Month: June 2011

Domaće tagliatelle

Domaće tagliatelle

  Nema ničeg lepšeg od sveže domaće testenine…  Prelijete je sosom, sačekate desetak minuta da dobro upije sve ukuse pa onda lepo u najlepšu činijcu sipate celo brdašce testenine, zavalite se u gomilu jastuka pa najlepšom viljuškom pojedete sav svoj trud u slast 🙂 Naravno, ostatak […]

Pita sa makom

Pita sa makom

Dugo tragam za inspiracijom koja će mi pomoći da osmislim neki divan recept za kolač sa makom. U životu sam jela samo štrudle sa makom i pecivo koje se zove “pajgla” a prodavalo se u pekari pored škole u koju sam išla. A kako su vlasnici […]

Piletina sa karijem

Piletina sa karijem

Odavno se spremam da osmislim recept za piletinu sa karijem. Fantastičan je ukus, ali će možda nekome biti previše karija. Ja sam ga baš natrpala jer ga obožavam, a možda je ipak trebalo da budem umerenija 🙂 Korica limuna daje diiivan šmek… A tek ako umesto običnog paradajza […]

Milk rolls

Milk rolls

Slobodno mogu reći da je ovo najlepše pecivo koje sam ikada u svom skromnom gastronomskom životu ispekla 🙂 Evo, pitajte i moje degustatore, tj. ovog jednog jadnog što će za koji mesec imati 150 kila ako nastavim da ga ovako maltretiram 🙂 Ovo pecivo sam pronašla […]

Kiš Loren

Kiš Loren

Šta da kažem? Tolko sam silno želela da isprobam ovaj specijalitet ali na kraju nije bio onakav kakvog sam ga zamišljala. Mislim da sam i sama napravila neke greške zbog kojih mi se kiš nije dopao. Slaninu je po mom mišljenju trebalo malo propržiti pa […]

Čarobni sladoled od bele čokolade

Čarobni sladoled od bele čokolade

Čaroban! Čaroban jer sam od njega najmanje očekivala – dok sam ga pravila bila sam sumnjičava. Bela čokolada nije baš najzahvalnija namirnica koju možete da kupite u Srbiji. Nema prave bele čokolade za kuvanje, postoje samo nekakve šećerne, krem i kojekakve bele table što je […]