Month: March 2012

Humus, utisci

Humus, utisci

Od nekih neuspelih jela treba jednostavno odustati. U onom trenutku kada vas puna šerpa ugljenisanih leblebija za humus ni trunčicu ne iznervira, treba da vam bude jasno da vam do tog famoznog humusa nije mnogo ni stalo. Mada, kod mene se lampica nije brzo upalila […]

Pastrmka pečena na puteru i belom luku

Pastrmka pečena na puteru i belom luku

Retko spremam i jedem ribu, a to sebi najviše zameram kad je kuhinja u pitanju. Jedino riba na tanjiru stvori onu atmosferu posebnog jela u kojem treba maksimalno uživati. I zaista, ceo proces odvajanja kostiju i sama ideja da razmišljaš o tome da skineš celu […]

Biftek sa umakom od brusnica

Biftek sa umakom od brusnica

Da li postoji nešto mekše i ukusnije? U mom iskustvu, ne. Prvi susret sa biftekom sam imala pre nekoliko meseci i baš sam se pitala da li ću moći da jedem tako nešto. Nisam bila ljubitelj polu pečenih jela, ali tada su mi se otvorila […]

Čokoladni keks

Čokoladni keks

Ništa ne stižem! Šta bi bilo tek kad bih imala posao ne mogu ni da zamislim. Ipak, imam nekoliko stvari koje moram da uradim u toku nedelje a one iziskuju bas mnogo vremena, truda i ideja. I dalje sam u šporetskim vodama ali na malo […]

Banoffee Pie

Banoffee Pie

Juče je Marko posle drugog parčeta rekao “Ovaj kolač je savršenstvo!”. I stvarno jeste. Sastojci su fantastično izbalansirani, ništa ne preovlađuje, ukus banane je nepogrešiv, karamel neodoljiv a biskvit blag ali ipak karakteran. Recept je uz male izmene preuzet sa Sajta 24Kitchen iz Rudolfove pekare. Rudolf nam […]

Profiterole sa gorgonzolom i suvim kajsijama na Wannabe magazinu

Profiterole sa gorgonzolom i suvim kajsijama na Wannabe magazinu

Prvi tekst u okviru moje nove rubrike “Vodič kroz gastro partijanje” obajvljen je danas. Rubriku otvaram super receptom koji će vam se svideti i na oko i na ukus 🙂 Svratite na Wannabe magazin da pročitate recept za: Profiterole sa gorgonzolom i suvim kajsijama! Vaša Mila!