Month: July 2012

Ledeni terin od kafe, bele čokolade i malina

Ledeni terin od kafe, bele čokolade i malina

Volim svoj veliki čokoladni kuvar!  Vratila sam se iz Mađarske puna utisaka. Dva dana pišem o tome a nisam završila ni trećinu. U svom velikom čokoladnom kuvaru sam našla recept za terin od kafe, bele čokolade i malina – nema boljeg vraćanja u život od […]

Naked i Milin Kuvar na Babel sound festivalu u Mađarskoj

Naked i Milin Kuvar na Babel sound festivalu u Mađarskoj

Nešto razmišljam… Da li da ponovo započnem tekst sa “Znate ono kad…” ili da pokušam da vam samo u jednoj reči objasnim kako je ovaj festival uticao na mene. Ako bih započela sa Znate ono kad odužilo bi se do prekosutra a jedna reč bi […]

Milin Kuvar na Babel Sound Festivalu u Mađarskoj

Milin Kuvar na Babel Sound Festivalu u Mađarskoj

Dragi moji, ja vam sutra putujem! Odlazim na Balaton da kuvam srpska jela do besvesti 🙂 Reč je o Babel Sound Festivalu muzike i hrane, pa izvol’te svratite 🙂 Jedna od ideja je vrcanski đuveč sa slike sa fantastičnom zaprškom od praziluka! Jelo koje pamtim iz […]

Penne sa pancetom u javorovom sirupu i plavim sirom

Penne sa pancetom u javorovom sirupu i plavim sirom

Dešava li vam se da vas potpuno napusti inspiracija? Šta radite u tim trenucima? Kako se spašavate ako vam je inspiracija tada više nego neophodna? Ja više ne znam kako sa tim da se izborim! Ne umem! Prepoznam je ja – kada dolazi i odlazi, […]

“Ćatovića Mlini” – Morinj, Crna Gora

“Ćatovića Mlini” – Morinj, Crna Gora

Negde u Boki Kotorskoj, zavučen duboko u hladovini nalazi se restoran “Ćatovića Mlini”. Od ulaska na parking do dva sata kasnijeg izlaska sa parkinga disala sam kao začarana… Osećala sam mirise na sasvim drugačiji način, boje su bile živopisnije, jela bila drugo-dimenzijski ukusna a usluga […]