Month: November 2014

Kako da pripremite pačje grudi na jednostavan način

Kako da pripremite pačje grudi na jednostavan način

Već vam je jasno da volim kada imam priliku da probam nešto što do sada nisam. Već sam vam pre nekoliko dana napisala recept za jagnječe kotlete koji su me toliko oduševili. Ove pačje grudi su sa druge strane cenovno približnije

Slani rolat sa svinjskom pršutom i prepečenim susamom

Slani rolat sa svinjskom pršutom i prepečenim susamom

Jelo je spremljeno od svinjske pršute u vakuum pakovanju kupljene u prodavnici Industrije mesa “Matijević” na Zelenoj Pijaci u Smederevu.

Jagnjeći kotleti sa bademom i ruzmarinom

Jagnjeći kotleti sa bademom i ruzmarinom

O jagnjećim kotletima smo maštali godinama unazad. Previše je komplikovano da kupiš celo jagnje i sam ga istranžiraš da bi dobio ono što si hteo, pa smo odlučili da prestanemo da tražimo taj komad mesa po mesarama jer su nas uvek

Taljatele sa šparglom, braon šampinjonima i puterom

Taljatele sa šparglom, braon šampinjonima i puterom

Ovo je zaista jednostavan recept. Ukoliko postite, puter možete zameniti maslinovim uljem ili uljem sa ukusom belog luka ili papričica. Ja obožavam paste koje spremim sa puterom jer imaju punoću koju ne može da mi da ni jedan drugi

Štrudla sa orasima

Štrudla sa orasima

Prijede mi se tako ponekad nešto i uinatim se da dobijem upravo to ne tražeći recept i uputstva, već samo prateći svoj osećaj. Moj mili osećaj me je hiljadu puta doveo do čupanja kose zato što nešto nije ispalo kako treba, ali me je i hiljadu