Month: December 2014

Pečena patka sa ultra hrskavom kožicom ♥

Pečena patka sa ultra hrskavom kožicom ♥

Lista mojih kulinarskih želja je odavno dobila pozamašno prostora po sveskama i bookmark-ovima. Većina tih želja do sada nije ostvarena jer nemam mnogo prilika da pronađem sve sastojke ili mi budu previše skupi pa odustanem. Pijaca

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Moji dani počinju jako rano, nebo se još ne otvori do kraja a ja sam budna. Izvlačim se iz kreveta da ga ne probudim, zatvaram vrata i krećem u novi dan – svakog jutra… Hrskavi keksići i šolja mleka dovoljni su da to jutro bude […]

Beef Wellington

Beef Wellington

Ima nešto u tim jelima koja se dugo spremaju u hiljadu različitih posuda, za koje ti treba posebna koncentracija. Za takva jela se, razumljivo, dugo spremam i čekam pravi trenutak. Ne specijalni povod, već pravi trenutak u kojem će se

Crème brûlée

Crème brûlée

Ovaj desert može biti savršeno rešenje za novogodišnje ili danposle posluženje. Dovoljno je svečano i nesvakidašnje a opet zaista jednostavno za pripremu. Ukoliko nemate ovakve posudice, razlijte smesu u nekom većem keramičkom ili

Čokoladni rolat sa kardamomom i javorovim sirupom

Čokoladni rolat sa kardamomom i javorovim sirupom

Dugo tragam za ovakvim receptom za čokoladni biskvit koji je sočan i mirisan. Kardamom stvarno učini čuda u kolačima…kada ga stavim malo više onda osetim i notu neke specifične ljutine koja se savršeno uklapa u koncept koji

Marshmallow – skroz pufnasta bombona

Marshmallow – skroz pufnasta bombona

Ako ste ljubitelj ove pufnaste bombone onda će vam baš ova urađena u domaćoj radinosti postati omiljena. Proces pripreme je jednostavan ali iziskuje malo pažnje i preciznosti. Pratite korake i uspešno ćete obaviti zadatak do kraja ☺