Month: January 2015

{Doručak} Skonsi sa suvim grožđem i kandiranom pomorandžom

{Doručak} Skonsi sa suvim grožđem i kandiranom pomorandžom

Savršen način da započnete dan. Jutro će biti još mirisnije uz ove hrskave puteraste pogačice sa suvim i kandiranim voćem ♥

Lignje punjene rižotom od pečuraka sa belim vinom

Lignje punjene rižotom od pečuraka sa belim vinom

U nekom od prethodnih postova sam kroz nekoliko slika i koraka objasnila kako da sami očistite lignje kod kuće. Prosto ko pasulj a daleko isplativije za džep. Tada sam vam obećala i recept za ove punjene lignje, meni možda najbolje koje

Domaći rupičasti hleb

Domaći rupičasti hleb

Zamesila sam ga sinoć, odigrala nekoliko plesova oko njega, legla da spavam, probudila se i ispekla… I od jutros me drži taj osećaj, taj neverovatni osećaj kada shvatiš kako su ruke vredne i šta sve mogu da naprave. Opčinila me je

Sporo pečeni bataci u crnom pivu

Sporo pečeni bataci u crnom pivu

O da, tri sata pečeni bataci… jer nam se može ☺ Niska temperatura, dugo vreme pečenja i samo nekoliko sastojaka – prostije ne može. Za početak će vam trebati posuda za pečenje sa poklopcem. Zatim, nekoliko bataka. Zatim malo luka

Heljdin hleb sa susamom i muskatnim orahom

Heljdin hleb sa susamom i muskatnim orahom

Jasno vam je da volim domaće hlebove. Mnogo sam pisala o njima i vremena im posvetila na ovom blogu. Ipak, ne mesim ih redovno već u naletima. Naletima kao što je ovaj kada imam novu emajliranu posudu za pečenje od livenog

Kako da očistite lignje u pet lakih koraka

Kako da očistite lignje u pet lakih koraka

Volim da savladavam razne tehnike u kuhinji. Jedno vreme sam bila rešila da naučim da isečem celo pile na komade, sada mi je takva rutina da mogu to i žmureći da uradim. Čistila sam i ubijala ribu – ovo drugo mi nije mnogo polazilo od