Category: Posni recepti

Posne punjene lignje

Posne punjene lignje

Lignje su odlične za pripremu jer mogu da se kombinuju na toliko mnogo različitih načina. Brzo se spremaju, njihovo kuvanje traje najviše 10-ak minuta. Pogodne su za bilo kakvo punjenje, za razne začine i soseve. Odlične su u paradajz sosu, u pastama…ili samo bačene na […]

Posna tortilja sa povrćem

Posna tortilja sa povrćem

Tortilje su definitivno najjednostavnije jelo koje možete pripremiti! Sa mesom ili bez, one su u top 5 jela koja su se najčešće našla na našim tanjirima. Obožavamo ih! Ali, retko sam pravila potpuno posne tortilje, pa mi je ovaj recept bio veliki izazov. Napraviti nešto […]

Rustični hleb sa brusnicom i bademom

Rustični hleb sa brusnicom i bademom

Nemam tačnu brojku koliko sam hlebova zamesila u proteklih nekoliko godina. A ako uopšte nešto treba da brojim to su hrskave korice koje šušte pod prstima i divne rupice u ovakvim rustičnim hlebovima koje najviše volim da pečem. Iako imam svoj recept za hleb koji […]

Pečeni kesten

Pečeni kesten

Godinama unazad nisam bila sigurna da li volim pečeni kesten, iako sam ga ponekad čak i jela. Ostalo mi je u sećanju da mi se nikada nije dopao njegov sladunjav ukus i jako dugo mu nisam davala ni šansu. Sa druge strane, svake godine kada […]

Panforte – praznični italijanski kolač

Panforte – praznični italijanski kolač

Negde sam pročitala da pisac uvek piše o sebi, kako god to spolja izgledalo. Ne smatram sebe piscem, ali pisanje jeste stvar kroz koju sebe upoznajem. Često se vraćam uspomenama, mirisima i ukusima koji su me kroz život pratili. Onaj magični miris toplog šerbeta u […]

Domaća pasta od bundeve sa pesto sosom

Domaća pasta od bundeve sa pesto sosom

Mnogo puta sam spremala domaću pastu. To je nešto čemu uvek dajem poseban značaj tokom pripreme a i tokom samog jela. Neopisivo me obraduje kada skuvanu pastu izvadim iz kipuće vode, kad je serviram na tanjir i kada je dobro pospem parmezanom. Na blogu je […]