Posni recepti

Sok od jagoda

Nikad ne znam kako da započnem pisanje o Lenki. Previše je emocija u igri. Nekad poželim da se popnem na najviši vrh i vrištim iz sve snage. Nekada bih je tako jako zagrlila i zauvek ostala u tom trenutku. Jesam li vam pisala o svojim roditeljskim danima? Jesam li vam rekla da je ona čudo? Da nas je za dve godine provozala na svom ružičastom rolerkosteru milion puta? Jesam li vam rekla koliko sam puta plakala jer nisam ono što ona zaslužuje? Jesam li vam rekla koliko puta sam plakala zbog njene nestvarne lepote, njenog ludog humora, njenih minijaturnih stopala koja se vrte oko mene, njenih trepavica, njenih prstića na mom licu koji me ujutru bude, njenih rupica u obrazima, njenih strahova, nesigurnosti, svakog njenog glupavog ne na koje još uvek ne mogu da se naviknem, svakog zagrljaja i svakog velikog koraka….? Jesam li vam rekla kako mi je bilo teško da je otrgnem od sebe, da je dam životu? (more…)

Hrono lepinje od spelte

Nisam na hrono ishrani, odmah da vam kažem. Iako to toliko silno želim, još uvek nisam uspela da se nateram da istrajem… ne samo u hrono načinu ishrane nego u bilo kojoj zdravijoj navici koju sebi pokušavam da nametnem godinama unazad. Ranije je nekako bilo lakše… sa prvim povrćem sam počinjala sa salatama i cele sezone jela samo to, nisam ludovala za slatkišima i hlebovima, iako sam ih uvek volela.  (more…)

Prženi kotleti šarana

Svi često govorimo kako ne jedemo ribu dovoljno često, zar ne? Post je svakako odlična prilika da joj se više posvetimo i da isprobamo razne nove načine pripreme ali i one ne koje smo već navikli. Prženi kotleti šarana su super ukusni, sočni i pikantni. Slobodno izostavite neki od začina koji vam se ne dopada ili dodajte onaj koji baš volite. Možete ih pržiti i na maslinovom ulju, ako to preferirate. Uz krompir salatu su, naravno, odlična kombinacija ☺ (more…)

Punjene suve paprike

Iako su u osnovi suve, paprike spremljene na ovaj način su jako sočne i ukusne. Nisu mi do ovog recepta predstavljale ama baš nikakvo zadovoljstvo ali sada mi je mišljenje promenjeno i stvarno su mi se mnogo dopale. Fil je pikantan i sočan, to mi je najvažnije kod ovakvih jela.  (more…)

Starinska pita sa golicom

U sredu sam vam predstavila naš crnotravski zeljanik po starom baba Danicinom receptu. Kako nam je Uskrs blizu, plan je bio da danas objavim recept za mimoza salatu kao jednostavnu ideju za predjelo koje svi vole. Ali, planovi su tu da bi se menjali, zar ne? Ova pita, kao i njena slatka sestra, došle su toliko neočekivano i toliko spontano da mi je greh da ih ostavim za kasnije! Toliko sam oduševljena da ne mogu da vam opišem! (more…)

Jednostavna pastrmka iz rerne

Ribu sam najčešće pripremala u rerni. Uvek mi je to super opcija jer je najzdravija, najjednostavnija i može se uvek dodati nešto novo da jelo bude drugačije. A ako vam zafali još neka ideja, možete kliknuti ovde i pogledati šta sam sve to na blogu objavljivala proteklih godina a vezano je za ribu i morske plodove.  (more…)