Category: #rucaksaknjazom

Sataraš

Sataraš

Sataraš mi je godinama bio jedino letnje jelo kojeg se nikada ne bih odrekla. U njemu obožavam ukus pečene paprike, količinu ulja i količinu belog i crnog luka. Sve zajedno mi je perfektan spoj ukusa i tekstura. U nekim kućama se jaja razlupa pa se […]

Cicvara

Cicvara

Da li ste čuli za jelo koje se zove cicvara? Da li ste je nekada probali? Da li ste odmah pomislili da je to isto što i kačamak ili palenta? Sigurna sam da da, kao i većina ljudi. Daleko je od palente i retko se […]

Pilav sa belim mesom

Pilav sa belim mesom

Moje omiljeno jelo zauvek – pilav! Pisala sam vam već koliko volim kada ga mama spremi i koliko mi je teško padalo što mi nikad ne uspe kao njoj. No, da vam se ne žalim ponovo, dajem vam recept za pilav koji se trunku brže […]

Pečeno pile

Pečeno pile

Uvek sam se divila korici koju ima pečeno pile. To mi je bio vrhunac slasti tokom ručka. A znate i sami kako pečeno belo meso može da bude suvo? Kod ovog recepta mi se dopada što sam uspela da koliko toliko taj deo pileta napravim […]

Đuveč sa mesom

Đuveč sa mesom

Na blogu već postoji recept za đuveč sličan onom kakav je nama baba spremala. Serviran u istoj šerpi i skoro pa potpuno istog izgleda. Ipak, recepti jesu različiti. Ovaj je sa mesom, u ovom slučaju svinjskim vratom, i bez parike i praziluka. Preukusan i zasitan i […]

Štrudla sa makom

Štrudla sa makom

Svi je vole, zar ne? Mak bih mogla uvek da jedem i retko kolač napravljen sa njim. Mada, retko odbijam bilo kakav kolač, da budemo iskreni ☺ Za svaki recept koji ovde objavim, potrudim se da istražim načine na koji se pravi i napravim najbolju […]