#rucaksaknjazom

Đuveč sa mesom

Na blogu već postoji recept za đuveč sličan onom kakav je nama baba spremala. Serviran u istoj šerpi i skoro pa potpuno istog izgleda. Ipak, recepti jesu različiti. Ovaj je sa mesom, u ovom slučaju svinjskim vratom, i bez parike i praziluka. Preukusan i zasitan i jedno od najjednostavnijih jela za pripremu. Sve stavite u šerpu i pečete! Ručak gotov kroz dva sata a vi imate minimalno uprljanih sudova i fenomenalno domaće jelo kakvo svi vole. (more…)

Štrudla sa makom

Svi je vole, zar ne? Mak bih mogla uvek da jedem i retko kolač napravljen sa njim. Mada, retko odbijam bilo kakav kolač, da budemo iskreni ☺ Za svaki recept koji ovde objavim, potrudim se da istražim načine na koji se pravi i napravim najbolju verziju. Za ovu štrudlu sam verovala receptu moje mame ali i sopstvenom osećaju za testo i ukus. Tako sam napravila svoju meru sastojaka i dobila super ukusnu štrudlu koju bih pravila ponovo. Možda nije originalan recept, ali vam sa sigurnošću tvrdim da je ovo zaista štrudla sa makom kojoj nećete odoleti.  (more…)

Gulaš sa crnim vinom

Uglavnom jela koja objavim ovde budu baš dobra, zato i zauzmu svoje mesto na blogu. Ali, ovo je nešto posebno… Ovo jelo se kuva dugo i strpljivo. Ne postoji brzi način da se napravi dobar gulaš. Možda će to brže jelo biti ukusno, ali nikada neće biti gulaš. Kada se gulaš kuva nekoliko sati on dobije neku izuzetnu moć da vam poboljša dan. A to nije zanemarljiva činjenica. M. najviše voli ovakva jela i to ne zbog mesa kao mesa, što bi svako posmislio. On jednostavno voli jelo kojem je posvećena posebna pažnja, koje se dugo krčkalo, koje nosi sa sobom posebnu vrstu užitka. Volim i ja. Zato će ovaj gulaš biti najbolji koji ste ikada spremali ♥ (more…)

Pasulj sa kobajama

Kuvani klot pasulj odavno imam na blogu i mogu da kažem da sam stvarno ponosna na taj recept jer takav pasulj najviše volim. Ne smeta mi da u pasulju ima mesa, naprotiv, ali ukus onog u kojem ga nema mi je definitivno omiljen. Ipak, kada sam pre neki dan snimala ovaj recept, na kućnom savetu smo se složili da nikad bolji pasulj nisam skuvala, iako je sa mesom ☺ (more…)

Heljdopita

Dugo sam slušala o ovoj piti u uvek je zamišljala baš ovakvu kao na slici. Kada sam je najzad napravila, nisam mogla da se zaustavim! Ukus mi se mnogo dopao. Heljda je stvarno jaka i specifična, pa možda nekome neće prijati ali u kombinaciji sa jačim sirom ukus je neopisiv. Moj stomak nažalost ne trpi heljdu pa je jedem samo u specijalnim prilikama kada baš želim da nateram sebe da pretrpim bolove u stomaku nakon toga. Posle ove pite, mislim da više neće biti tako specijalnih prilika, ne znam šta bi moglo da je nadmaši ☺ (more…)

Farbanje jaja u lukovini

Farbanje jaja u lukovini mi je oduvek bio jedan od najlepših načina za farbanje jaja. Ono što nam priroda da je uvek najlepše. Toliko divnih biljčica možete pronaći u travnjaku i bašti i jaja mogu na toliko mnogo načina da se ulepšaju sa samo nekoliko prirodnih sastojaka. Boja koja sepostigne farbanjem u lukovini je uvek intezivna i lepa ♥ (more…)