Glavno jelo

Đuveč sa mesom

Na blogu već postoji recept za đuveč sličan onom kakav je nama baba spremala. Serviran u istoj šerpi i skoro pa potpuno istog izgleda. Ipak, recepti jesu različiti. Ovaj je sa mesom, u ovom slučaju svinjskim vratom, i bez parike i praziluka. Preukusan i zasitan i jedno od najjednostavnijih jela za pripremu. Sve stavite u šerpu i pečete! Ručak gotov kroz dva sata a vi imate minimalno uprljanih sudova i fenomenalno domaće jelo kakvo svi vole. (more…)

Gulaš sa crnim vinom

Uglavnom jela koja objavim ovde budu baš dobra, zato i zauzmu svoje mesto na blogu. Ali, ovo je nešto posebno… Ovo jelo se kuva dugo i strpljivo. Ne postoji brzi način da se napravi dobar gulaš. Možda će to brže jelo biti ukusno, ali nikada neće biti gulaš. Kada se gulaš kuva nekoliko sati on dobije neku izuzetnu moć da vam poboljša dan. A to nije zanemarljiva činjenica. M. najviše voli ovakva jela i to ne zbog mesa kao mesa, što bi svako posmislio. On jednostavno voli jelo kojem je posvećena posebna pažnja, koje se dugo krčkalo, koje nosi sa sobom posebnu vrstu užitka. Volim i ja. Zato će ovaj gulaš biti najbolji koji ste ikada spremali ♥ (more…)

Pasulj sa kobajama

Kuvani klot pasulj odavno imam na blogu i mogu da kažem da sam stvarno ponosna na taj recept jer takav pasulj najviše volim. Ne smeta mi da u pasulju ima mesa, naprotiv, ali ukus onog u kojem ga nema mi je definitivno omiljen. Ipak, kada sam pre neki dan snimala ovaj recept, na kućnom savetu smo se složili da nikad bolji pasulj nisam skuvala, iako je sa mesom ☺ (more…)

Prženi kotleti šarana

Svi često govorimo kako ne jedemo ribu dovoljno često, zar ne? Post je svakako odlična prilika da joj se više posvetimo i da isprobamo razne nove načine pripreme ali i one ne koje smo već navikli. Prženi kotleti šarana su super ukusni, sočni i pikantni. Slobodno izostavite neki od začina koji vam se ne dopada ili dodajte onaj koji baš volite. Možete ih pržiti i na maslinovom ulju, ako to preferirate. Uz krompir salatu su, naravno, odlična kombinacija ☺ (more…)

Punjene suve paprike

Iako su u osnovi suve, paprike spremljene na ovaj način su jako sočne i ukusne. Nisu mi do ovog recepta predstavljale ama baš nikakvo zadovoljstvo ali sada mi je mišljenje promenjeno i stvarno su mi se mnogo dopale. Fil je pikantan i sočan, to mi je najvažnije kod ovakvih jela.  (more…)

Brzi pirinač sa povrćem

Prošle nedelje sam rekla da ću pokušati da se vratim u ritam i da ponovo objavljujem postove po rasporedu ponedeljkom, sredom i petkom. Ali, da ne objašnjavam dalje tako očiglednu stvar – nisam uspela ☺ Ponekad se naređa toliko mnogo obaveza da onu stvar koju suštinski najviše volim kod blogovanja, ne uspevam da uradim sa uživanjem… jer “nemam ti kad”. (more…)