Category: Umaci i namazi

Pesto sos

Pesto sos

Ne postoji stvar na temu začina koju više i češće koristim u raznim jelima. Ne računam so, biber i beli luk. Pesto sos za mene jeste začin, ali začin koji vrlo lako može da i najobičniju pastu, sendvič ili jelo pretvori u pravi specijalitet. Stavljam ga […]

Dva fantastična sosa za roštilj

Dva fantastična sosa za roštilj

Pre nekog vremena sam osmislila ceo roštiljski meni koji sam planirala da vam u jednoj nedelji kroz postove pokažem na blogu. Mi stvarno volimo roštilj, sećate se da sam vam sigurno sto puta pričala o tome. Onako, stvarno ga volimo! I volimo marinade, sos za […]

Prolećne rolnice

Prolećne rolnice

Često nas recepti iz azijskih kuhinja odbiju jer mislimo da nemamo ni trećinu namirnica koje bi mogle da nam budu potrebne. I relativno često to stvarno jeste tako. Ali, šta ako vam kažem da možete sami da pripremite fantastično ukusno jelo, baš iz azijske kuhinje, a […]

Baba Ganoush – namaz od patlidžana

Baba Ganoush – namaz od patlidžana

Kako ja ovo nisam ranije isprobala? Kako je moglo da mi se desi da ovako žešće ukusan namaz ranije nisam ni probala da spremim? A sve se pitam već nekoliko godina unazad kako uopšte može da bude tako popularno nešto što je spremljeno od patlidžana. […]

Domaći humus sa dimljenom paprikom, poslednja šansa da ga zavolim

Domaći humus sa dimljenom paprikom, poslednja šansa da ga zavolim

Posle isprobanog Ribella humusa, rešila sam da ga ponovo napravim sama. Nisam kuvala leblebije, nisam imala volje ni vremena, pa sam kupila A la carte teglu kuvane leblebije koja u sebi nema nikakve dodatke već samo vodu, leblebije i so. Ne verujem da bih napravila […]

Domaći BBQ sos

Domaći BBQ sos

Ako niste znali sezona roštiljanja ipak traje. Ne obazire se na kišu, horde komaraca i grmljavine svako malo. Dakle, potreban vam je dobar roštilj sos. A mi znamo šta radimo, pa nas slobodno poslušajte i spremite baš ovaj jer je to onošto roštilj sos treba […]