Hleb

{Video recept} Posna slavska pogača

Na blogu i na Yt kanalu već odavno možete da vidite detaljna uputstva za mrsni slavski kolač i bele ukrase od testa. A ovo je jednostavnija, mrsna varijanta na istu temu. Ukrasi za testo se prave od testa koje je posno za oba recepta tako da na ovom linku možete pročitati nešto više o njima ali i dobiti neku ideju za ukrašavanje.  (more…)

Integralni hleb sa medom i ovsenim pahuljicama

domaci-hleb-lorejn-paskal

Juče sam vam uz one divne štapiće od spelte napisala zašto sam prezadovoljna kuvarima koje sam dobila od Mascom izdavaštva. Na tenane sam vam ispričala kako se neuspešno borim sa uvođenjem zdravih navika u svoj život i kako mislim da su ovi kuvari u pravom trenutku ušli u moj život da me sa ukusnim obrocima uvedu u zdravije kuvanje. Nije da ne kuvam zdravo i nije da jedem junk food svakog božijeg dana, ali volela bih da loše navike svedem na minimum iako mi je kao gastro blogeru kakav jesam to verovatno najveći izazov. Treba odoleti svakakvim iskušenjima ili makar naći dobar balans pa u svemu uživati taman koliko je dovoljno. (more…)

Male stvari… Ražani hleb

polurazani-hleb

Migolji nam se život oko nas, nižu se svitanja i zalasci, dolaze i odlaze ljudi… ali, male stvari ostaju iste, netaknute.  Ništa ne bih menjala za taj osećaj kad ujutru zašušte jorgani i svane dan. Ni za njen mali šeretski pogled. Ni za njegov ponos kad iz rerne izvadim baš dobar hleb. Neke stvari nemaju zamenu. Baš su  važne tako male. Nemerljive. (more…)

Soda hleb

soda-bread

Ovo je jedan od najjednostavnijih hlebova koje možete napraviti. Ne treba da narasta, ne treba da se mesi i ne traži mnogo vremena za pripremu. Od trenutka kada odlučite da ga spremite, za sat vremena će biti na stolu – vruć i vazdušast. Isprobajte pa mi javite utiske ☺ (more…)

{Slavski kuvar} Slavski kolač

slavski kolac

Znate li koja je čast da vas pozovu da pripremite jedan ovako važan recept za jednu tako važnu priliku? Neopisiva. Ako pratite ovaj blog onda znate koliko je slavski kolač važan za mene i koliko sam ponosna na taj recept koji se godinama unazad priprema u našoj ali i u kućama naših prijatelja. (more…)

Mašćara

lisnata-pogaca

Čistim draft, vreme mu je da nađe svoju svrhu. Toliko recepata je ostalo u tom folderu čekajući inspiraciju. Ovo vreme koje provodim van kuhinje je dobro došlo da se ponovo prisetim recepata koje sam sa oduševljenjem i ushićenjem

(more…)