Prilog od povrća

{Nedelja bundeve} Pečena bundeva sa slaninom i pestom od bosiljka

pecena-budneva

Kao što sam vam u ponedeljak rekla, ovu nedelju posvećujem bundevi. Danas vam predstavljam ovaj jednostavni recept koji je brz za pripremu i koji je malo drugačijih aroma pa je vrlo verovatno da će se svideti i ljudima koji inače ne vole bundevu. Da, slaninica je možda prejak udarac za ovu nežnu povrćku , ali ako je koristite umereno i sa stilom, onda će ona postati tek samo dobar začin ☺ Isprobajte i sami, pa mi javite utiske! (more…)

Baba Ganoush – namaz od patlidžana

baba-ganus-namaz

Kako ja ovo nisam ranije isprobala? Kako je moglo da mi se desi da ovako žešće ukusan namaz ranije nisam ni probala da spremim? A sve se pitam već nekoliko godina unazad kako uopšte može da bude tako popularno nešto što je spremljeno od patlidžana. Nisam neki veliki ljubitelj, jasno vam je. A volim da ih kupim, posebno kada su mladi i prošarani. Nema lepše povrćke na oko od njih. A bogami sada su mi i na ukus lepi. Ovaj namaz je stvarno fenomenalan, oduševljena sam aromama i teksturom.  (more…)

Pečeni batati

peceni-batat

Sada ih stvarno ima svuda. Do skoro u Smederevu niste smeli ni da pomislite na ovakav luksuz ali polako ih možete naći u sve više marketa. Možda su malo skuplji u odnosu na običan krompir ali svakako nećete kupiti deset kilograma batata već dva ili tri komada koja su i više nego dovoljna za prilog od povrća uz neko jelo. Nemojte da ih se plašite i nemojte unapred da mrzite tu slatkoću koju oni daju. (more…)

Pire krompir

pire-krormpirNe mora taj krompir baš da se kuva ceo božiji dan da biste napravili od njega pire. Njega možete da napravite i za nepunih 40 minuta  a da bude savršeno kremast i odličnog ukusa. Retko su na blogu recepti koje svaka domaćica zna i svako ko nije domaćica može za dva minuta da ih savlada, ali neka tako obična jela ipak nađu svoje mesto ovde upravo zbog toga što na tako jednostavan način mogu da se podignu i na malo viši nivo. Samo ako im dozvolite ☺

(more…)

Kremasta salata od krompira

IMG_9755Ova kremasta salata od krompira sa začinskim biljem je odličan prilog uz meso. Ja sam je služila uz pečena teleća rebra i odlično se uklopila. Mislim da bi i uz ribu bila super, kao što je i klasična krompir salata sa lukom. Isprobajte pa javite utiske ☺

(more…)