Category: Rižoto

Rižoto sa šparglama

Rižoto sa šparglama

Ovih dana stvarno prolazim kroz čudan period. Naiđe vreme u kojem ne znam ko sam i u kojem do sada nisam naučila da uživam. Već tri puta brišem tekst koji napišem. Mnogo puta sam se zapitala da li uopšte treba da pišem i pitam se […]

Rižoto sa pelatima

Rižoto sa pelatima

Često se desi da u kući nemamo ništa od čega bi moglo da se sastavi nešto ljudski ukusno. Ali, pirinča, putera i pelata uvek ima i dobro dođu u takvim trenucima. Ovo jelo je dovoljno jednostavno i dovoljno posebno da ga možete poslužiti i kao […]

Rižoto sa vrganjima

Rižoto sa vrganjima

Sećam se onih malenih dana i leta koje sam provela na Vlasini kod drugarice. Planinsko selo u pravom smislu te reči. Daleko od užarenog grada, buke, naroda i svega urbanog. Tri kuće na brdu, zemlja, bukva na proplanku, mesečina kakvu od tada nigde nikada nisam […]

Kako da napravite savršeno kremast rižoto

Kako da napravite savršeno kremast rižoto

Nikada više rižota nisam spremila i pojela u svom životu nego poslednjih mesec dana. Pronašla sam odličnu razmeru sastojaka i apsolvirala na načinu pripreme. Svaki put mi je bio uspešan i svaki put savršeno kremast, što je po meni i najznačajnije za dobar rižoto.

Rižoto sa šafranom

Rižoto sa šafranom

Vikendi su nam sada mini odmori. Svakog petka uveče imam osećaj da sutra putujem na more. Iako subotu i nedelju ponekad provedemo ne radeći apsolutno ništa lepo i zanimljivo, duša i telo nam u ponedeljak dođu odmorni na posao.