Slani Tartovi

Tart sa mladim lukom

Jeste li nekad probali da ispečete mladi luk i poslužite ga uz neko fino mesno jelo ili roštilj? Ili da ga stavite na picu? Ili na neki ultra žešći sendvič? Ako niste, molim vas uradite to, što pre. Slast koju mladi luk da nakon takvog pečenja potpuno će vam promeniti pogled na tu povrćku, posebno ako je možda kojim slučajem ne volite. Mada… kako bi to uopšte bilo moguće?! (more…)

Crnotravski zeljanik od kopriva

Kada pogledate sliku sigurno pomislite kako je u pitanju neki fensi slani tart, zar ne? Nikada vam ne bi palo na pamet da je to nešto što je moja baba spremala pre 50 i kusur godina? Ali, jeste.. to je recept moje babe, spremljen korak po korak onako kako ga je spremala i ona. (more…)

{Slavski kuvar} Mini tartovi sa pečurkama

tart-sa-pečurkama

Dobra je stvar kada napraviš posno jelo a ono bude potpuno neodoljivo i nemaš razloga da razmišljaš da li će se nekome za slavskim stolom svideti. Ovo predjelo je baš takvo, atraktivno izgledom a puno ukusom iako su to samo pečurke i pirinač ☺ Hrskavo testo je savršeno za svako punjenje tipa salata i raznih vrsta rižota.  (more…)

Flamiš sa prazilukom (Flamiche aux poireaux)

Flamis sa prazilukom

Flamiš sa prazilukom je jedan od recepata francuske kuhinje koji sam uvrstila u mini kolekciju isprobanih. Prošlog leta sam sakupljala recepte iz raznih evropskih kuhinja sa idejom da ih sve isprobam, fotografišem i zabeležim na blogu. (more…)

Kratki osvrt na 2012. i tart sa čeri paradajzom, crnim maslinama i Brie sirom

Imam neverovatnu tremu pred ovaj post. Dugo nisam pisala onako za svoju dušu, sa emocijom i ushićenjem. Stvari u mom životu su se promenile, pa verovatno i ja sa njima. Ipak, želim da sačuvam makar delić sebe samo za sebe. Ne (more…)

Tart sa piletinom i čeri paradajzom

Tako je hladno i tmurno. Izuzev te dve, male, jedva vidljive činjenice dan je ipak započeo kako treba – uz parče tarta, omiljenu seriju i lap top u krilu. Lap top držim u krilu da bih se zgrejala jer nije lako da iz toplog ušuškanog kreveta (more…)