Category: Zimnica

{Video recept} Turšija

{Video recept} Turšija

Ima nešto u tom suncu koje ti greje leđa dok preše papriku ledenom vodom sa česme. Sve je još uvek zeleno, ali stopala više nisu bosa. Svi smo tu, nešto radimo, motamo se, ćaskamo, smejemo… I svi se složimo kada neko kaže da je pravljenje […]

{Video recept} Cepkani ajvar

{Video recept} Cepkani ajvar

Prošlog vikenda smo, na moje ogromno zadovoljstvo, spremali ajvar. Nismo imali recept i  nismo baš imali pojma kako se šta u detalje radi, ali smo uz nekoliko konsultacija sa mamama na kraju napravili savršeni cepkani ajvar koji ćemo čak i ponovoti uskoro jer je od […]

{Nedelja zimnice} Marmelada od šljiva

{Nedelja zimnice} Marmelada od šljiva

Poslednji recept za ovu tematsku nedelju je recept za marmeladu od šljiva. Ne možete ni da zamislite moju sreću kada sam je sipala u tegle. To je osećaj zbog kojeg volim da kuvam, zbog kojeg volim hranu i zbog kojeg volim hranu da delim sa […]

{Nedelja zimnice} Džem od breskve

{Nedelja zimnice} Džem od breskve

Ovaj džem sam jedva sačekala da objavim! Toliko mi je veliki utisak da ću sigurno napraviti još! Tekstura mu je divna. Boja mu je divna. Ukus mu je divan. Sve oko njega je divno kada se teglica stavi na sto. A palačinke sa džemom od breskve? […]

{Nedelja zimnice} Džem od aronije sa gorkom čokoladom

{Nedelja zimnice} Džem od aronije sa gorkom čokoladom

O ovom džemu nemam šta mnogo da kažem osim da ni posle dodate vanile i čokolade nisam usela da zavolim aroniju. Kažu da je jako zdrava i da čuva svoja svojstva i nakon kuvanja sa šećerom. Ove godine nam je baš rodila pa smo jedan […]

{Nedelja zimnice} Kompot od breskve sa vanilom

{Nedelja zimnice} Kompot od breskve sa vanilom

Drugi dan u nedelji zimnice ostavila sam za kompot od breskve jer mi je to jedan od važnijih poduhvata. Htela sam da Lenki sačuvam za zimu barem neko voće jer ga toliko voli. Bila je opcija da isečene breskve stavim u zamrzivač ili da od […]