Kolač

Mafini sa bademom, kandiranom narandžom i vodicom narandžinog cveta

mafini-sa-bademom-i-narandzom

Ima nešto tako očaravajuće u njenom stavu kada stoji pored mene na stolici dok pravimo kolače zajedno. Ta njena smešna ozbiljnost i uključenost u svaku situciju… o bože! Ja joj govorim šta ćemo sledeće da stavimo u činiju a ona sve potvrđuje kao da zna da baš to treba. A ta njena slatka navika da sve potvrđuje došla je niotkuda, samo se ušetala u njen govor i tu je i sada. Svaki dogovor koji pravimo ona i ja, ona uredno proprati sa najslađim DA koje je svet ikada čuo. (more…)

Madlene sa narandžom

madlene-sa-pomorandzom

Čoveče, koliko ja volim da kuvam! Pa, samo taj osećaj kada sam izvadila ove madlene iz rerne i prebacila ih na tanjir, pa uzela prvu u ruke i zagrizla… to će mi odzvanjati u glavi još danima. Tekstura koju sam dobila me je oborila s nogu. Iskreno, toliko sam dugo htela da ih isprobam da više nisam znala ni šta da očekujem. Mislila sam da ću se razočarati i shvatiti da je to još jedan bezveze izvikani recept. Ali, ne. (more…)

Čokoladni panetone sa kandiranom pomorandžom

cokoladni-panetone

Čoveče, koliko je meni ovo ukusno! Ne mogu čak ni da kažem da je ovaj hleb potpuno sladak, ali ta minimalna slast koju ima u sebi je taman dovoljna da zasladi popodnevni čaj ili jutarnju kafu. Iako na blogu već imam recept za klasični panetone hleb sa gomilom kandiranog voća, odlučila sam da ipak napišem recept i za ovu verziju koja mu je dosta slična.  (more…)

Mađarski kolač sa makom

pita-sa-makom

Ovaj kolač je ostvarenje sna za makoljupce! A ja sam makoljubac i znam o čemu pričam ☺ Pronašla sam recept usput na netu, tražeći sa sestrom i mamom poslasticu za nedeljni ručak i potpuno sam se zaljubila kada sam videla ovaj kolač na slici! Svi kolači treba tako dobro da izgledaju, ja da vam kažem! (more…)

Sočni biskvit sa makom i voćem

kolac-sa-makom

Evo, počela sam da vam pišem o našem divnom putešestviju do Baltika i nazad. Mislila sam da ću lako sve završiti jer sam toliko puna utisaka i emocija. Ipak, stvari nisu baš toliko jednostavne jer treba izabrati prave reči i prave fotografije, dočarati sva ta mesta, opisati tu toplinu u grudima koju sam osećala od prvog do poslednjeg dana, objasniti vam koliko sam samo srećna što sam deo svoje porodice. Jasno vam je da će za to trebati malo vremena ☺ (more…)

Čokoladna babka

 

babka doncafeBliži nam se Uskrs a samim tim je već došlo vreme da se pozabavite ukrašavanjem jaja ili osmišljavanjem praznične trpeze. Naše ideje smo, kao i prošle godine, objedinili u jednu veliku PDF kolekciju recepata koju možete skinuti na vaš uređaj samo jednim klikom i uživati uz kafu tražeći inspiraciju. Prvi od nekoliko onih koje sam pripremala za ovu knjigu objavljujem baš danas. (more…)