Slatko Pecivo

Rolnice sa cimetom i kardamomom

rolnice-sa-cimetom

Rolnice sa cimetom bi svaka rerna trebalo da napravi makar jednom za života. Ovo pecivo je predivno meko, vazdušasto, mirisno i utešno. Jako jednostavne za pripremu i mogu ih napraviti čak i početnici u kuhinji. Isprobajte i javite mi utiske ☺ (more…)

Čokoladni panetone sa kandiranom pomorandžom

cokoladni-panetone

Čoveče, koliko je meni ovo ukusno! Ne mogu čak ni da kažem da je ovaj hleb potpuno sladak, ali ta minimalna slast koju ima u sebi je taman dovoljna da zasladi popodnevni čaj ili jutarnju kafu. Iako na blogu već imam recept za klasični panetone hleb sa gomilom kandiranog voća, odlučila sam da ipak napišem recept i za ovu verziju koja mu je dosta slična.  (more…)

{Nedelja bundeve} Vučena pita od duleka

vucena-bundevara

Ovo mi je verovatno najdraži recept koji postujem ove nedelje. Obožavam razlistane vučene kore, gomilu šećera u prahu i nadev u ovoj piti. Srećna sam kada napravim nešto takvo. Kada ispunim sopstveni gušt. Jer, neke stvari treba da radimo samo za sebe. Da sebi ugađamo i po našoj meri krojimo… ♥ (more…)

Kako da napravite super palačinke

palacinke

Svi su uvek voleli moje palačinke ali po pravilu mi nikada nisu uspevale u novom tiganju ili na nekom drugom šporetu ili čak drugoj ringli. Zapravo, mrzela sam kada me neko zamoli da ih pripremim a da to nije u mojoj kuhinji, uvek sam znala da će biti bezveze ☺ (more…)

Salčići

domaci-salcici

Nema lepših uspomena od onih iz kuće… onaj mekani osećaj ćebeta pod prstima, vrelina kreke na promrzlim obrazima, bele zime na ulici, glasna graja velikih priča koje kroz zidove čuješ dok se uspavljuješ, osećaj utočišta kada si u problemu, miris domaćih kolača… Taj miris ♥ (more…)

Kako da napravite domaće krofne

mamine-krofneDa li treba da objašnjavam koliko sam vezana za maminu kuhinju i koliko neka jela i poslastice samo ona zna da spremi? Da ne govorim o njenoj sposobnosti da svako testo uzdigne na takav nivo da se svi raspametimo svaki put. A nisam upoznala čoveka koji je ostao ravnodušan na njene listiće, na njene krofne, na njene domaće pite… Niko se nikad nije odupreo tom uživanju ☺

(more…)