Doručak

Omlet sa povrćem u tortilji

U nekom od prethodnih postova iz ove Džezverske serije recepata za doručak, napisala sam kako volim jaja i uglavnom i jesu na našoj trpezi za doručak. Ponekad nam dosade onako klot, pa ih tada obogatimo sa malo povrća. Ili ih stavimo u tortilju. Ili ih jednostavno preskočimo ☺ Recept za ovaj divni doručak, možete da pronađete u novoj knjizi recepata “Džezverski doručak” koja je napravljena u saradnji portala NajboljaMamaNaSvetu.com i Doncafe – ljubitelji kafe. (more…)

Slatke francuske prženice

Znate ono kako neki hleb zna da bude mekan i mirisan? A plus kada se fino umoči u jaja i vanilu, pa isprži na puteru… Sočnost ide na maksimum a nivo mirisa putera raste do neba! To vam je francuski slatki tost, najlepša pržena stvar ikada ♥  Za njega će vam trebati neki mlečni hleb, najbolje brioš ili nešto tome slično – i mlečni tost će dati sasvim dobre rezultate. (more…)

Pljeskavice od krompira

Često mi se desi da nemam ideju šta bih spremala za doručak. Kada me uhvati nalet zdravije ishrane, tada uglavnom spremam kaše, palačinke od raznih zdravih vrsta brašna ili šejkove i slično. Ali, nije mi uvek do toga. Nije mi uvek ni do prženih jaja, ni do sendviča… Nekad mi treba baš nešto ovako oko čega ću se potruditi da pripremim a biće drugačije nego svaki drugi doručak koji pripremam već godinama. Ove prženice možete oplemeniti bilo kojim začinima, mladim belim lukom, spanaćem, sremušem, tikvicama… (more…)

Avokado sendvič

U poslednje vreme stvarno imam sreće sa avokadom. Kupim ga dok je još skroz tvrd, ostavim ga da odstoji nekoliko dana na sobnoj temperaturi da malo omekša i kada ga isečem uvek bude savršeno zreo, savršene boje i savršenog ukusa i teksture. Sada mi je već jasno zašto ga ranije nisam volela – uvek sam ga jela nezrelog a kada je nezreo ima ukus sapuna. Groznog sapuna! (more…)

Overnight oats

Ovsenu kašu obožavam i jako dugo mi je to bio jedini pravi doručak. Dok mi u jednom trenutku nije dosadilo. To je bilo baš davno. Od tada sam se pripremi doručka posvećivala jednako kao i ručku ali uvek sam tražila više od tog ukusa na koji sam navikla. Često su nam na meniju bila jaja. Omlet ili na oko, tome nema ravnog zaista. Ali, i to brate mili, dosadi posle pojedenih 100 domaćih jaja za redom. Onda sam pravil šejkove… znate ono: banana, mleko i razni dodaci. I to je super. Ali i to je dosadilo ☺ Eeee, onda smo se baš skoncentrisali na zdravu ishranu pa smo se setili da postoji još mnogo namirnica koje nismo u svojoj kuhinji dovoljno izguštali. Kao npr. chia semenke. I evo nas sada ponovo kod ovsene kaše. Ali, mnogo dobre ovsene kaše!  (more…)

Energetske štanglice

Kako sam poslednjih dana na posebnom režimu ishrane i na odvikavanju od loših navika, tako mi svakog dana treba nešto novo iz zdravijeg asortimana recepata kako bih svoju ishranu učinila što zanimljivijom. Užinu između doručka i ručka uglavnom popunim sveže ceđenim sokom ali užina između ručka i večere mi je pomalo problematična jer mi se ne jede baš uvek koštunjavo voće. Zato sam juče napravila ove pločice koje mogu da budu i zamena za obrok ukoliko ste u žurbi, na poslu ili slično. Za doručak su idealne! (more…)