Pavlova sa marakujom

Od svih egzotičnih voćki koje sam kod nas pronalazila i kupovala, marakuja ili passion fruit je jedna kojoj se uvek vratim. Znam da je glupo da za egzotično voće kažem da ima baš egzotičan ukus, izgled i miris, ali ta reč najbolje opisuje ono što je marakuja. Voćni miris koji mene podseća na neke strava žvake upotpunjava delikatan ukus kakav se ne sreće često. Kada pogledate voćku spolja, onako sasušenu i nikakvu, pomislili biste da vas neko zeza ali unutra se krije eksplozija ukusa, to vam obećavam.  (more…)