Video recept

Pljeskavice od krompira

Često mi se desi da nemam ideju šta bih spremala za doručak. Kada me uhvati nalet zdravije ishrane, tada uglavnom spremam kaše, palačinke od raznih zdravih vrsta brašna ili šejkove i slično. Ali, nije mi uvek do toga. Nije mi uvek ni do prženih jaja, ni do sendviča… Nekad mi treba baš nešto ovako oko čega ću se potruditi da pripremim a biće drugačije nego svaki drugi doručak koji pripremam već godinama. Ove prženice možete oplemeniti bilo kojim začinima, mladim belim lukom, spanaćem, sremušem, tikvicama… (more…)

Jednostavna pastrmka iz rerne

Ribu sam najčešće pripremala u rerni. Uvek mi je to super opcija jer je najzdravija, najjednostavnija i može se uvek dodati nešto novo da jelo bude drugačije. A ako vam zafali još neka ideja, možete kliknuti ovde i pogledati šta sam sve to na blogu objavljivala proteklih godina a vezano je za ribu i morske plodove.  (more…)

Riblja čorba

Prava riblja čorba će uvek biti ona kuvana u kotliću od ribe koja tek što je upecana. Ali, ako niste ribolovac i ako nemate kotlić, i ova će vam biti sasvim dobra :) (more…)

Flekice sa kupusom

Ovo jelo ne može da vam se ne dopadne. Osim ako baš ne volite kupus, u šta mi je teško da poverujem ☺ Fino je, začinjeno je i pasta je – what’s not to like? ☺ Osim što je jednostavno po namirnicama, jednostavno je i za pripremu i jako se brzo sprema. Nakon svega 20 minuta ovo jelo već možete poslužiti. U toku je uskršnji post, pa će vam sigurno dobro doći još neka ideja za posni ručak. (more…)

Leskovačka mućkalica

Bila sam malo skeptična, moram da priznam. Nisam je nikada jela do dana kada sam je sama spremila i plašila sam se da mi se neće dopasti baš toliko koliko se očekuje. Suvišno je reći da sam se prevarila, zar ne? Leskovačka mućkalica je sada na vrhu domaćih jela koje volim. Zauvek! (more…)

Junetina ispod sača

Stvar je jednostavna – ako želite sočno meso potrebne su vam dve stvari: masnoća i vreme. Masnoća koju vidite na mesu je ta koja će u ovakvim jelima biti presudna za ukus i teksturu, i nemojte nikako bežati od nje. A vreme je potrebno da bi ta masnoća odradi svoju čaroliju. I to je to! Za dva sata možete na stolu imati ultra sočno meso, pa vi vidite ☺ (more…)