Integralni keks

Posted by on Nov 28, 2012 in Finger Food, SLANO | 4 comments

Isprobala sam ovaj integralni keks i jako mi se svideo. Iako sam sinoć večerala picu sa povrćem ja i dalje hitam svojoj idealnoj kilaži. Ako ništa drugo, barem mršavim u mislima :) Svaki integlani keks je integralan ako pojedete dva ili tri, a ne celu činiju. Naravno, ovo nije najdijetalniji keks koji možete da pojedete, ali dva-tri na dan su sasvim okej i po zdravlje i po kilažu.

Recept je preuzet odavde.

 

Sastojci:

 

300g integralnog brašna

1 kašičica soli

1 kašičica praška za pecivo

150g putera

140g svežeg sira

2 žumanceta

2 kašike susama

za premazivanje: belance

za posipanje: ovsene pahuljice, susam, semenke, morska so

 

Priprema:

 

Brašno, so i prašak za pecivo pomešajte pa utrljajte sa hladnim puterom sečenim na listiće tako da dobijete ujednačeno mrvičastu strukturu. Dodajte izmrvljen sir, žumanca i susam pa umesite testo. Rastanjite testo na debljinu od oko 5mm pa vadite kalupima ili secite nožem željene oblike. Premažite belancetom i pospite ovsenim pahuljicama, susamom ili semenkama. Gusto ih poređajte na pleh pa pecite 10-15 minuta u zagrejanoj rerni na 175 stepeni. Gotovi su kada porumene.

Prijatno! Vaša Mila!

 

Print Friendly
468 ad

4 Comments

  1. Baš si me nasmijala rečenicom da mršaviš u mislima, lol. Sastojci za keksiće su odlični pa mislim da je i krajnji rezultat izvrstan!

    • Šta da ti kažem, bolje ikako nego nikako :)

  2. Veceras sam ih spremala, ali u kombinaciji sojinog, heljdinog i psenicnog brasna (po 100gr od svake vrste) i bas smo se odusevili. :)

    • E baš mi je drago :) Super je što uvek može da se napravi druga kombinacija brašna pa tako svaki put imaš drugi keks :)

Leave a Reply

Your email address will not be published.


8 + 8 =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Milin Kuvar located at Irene Zekovic 5 , Serbia, Serbia . Reviewed by 87 customers rated: 1 / 5
Visit Us On FacebookVisit Us On PinterestCheck Our Feed