Poslednje objavljeno

Grčke tortilje sa President Somborskom

Grčke tortilje sa President Somborskom

Sigurno vam nekad ponestane ideja za klopu? Hiljadu puta mi se desilo da više ne znam kako da iskombinujem sve te namirnice koje svakodnevno imam u kući a često mi bude jako važno da ih stvarno iskoristim, da ih ne bacim. Tortilje su zahvalne za […]

Sunčana salata sa President Somborskom

Sunčana salata sa President Somborskom

Van sezone mi uvek fali voća. Fali mi slast, svežina, boje… Zato se leti uvek nekako prešaltam na to da voće iskoristim maksimalno – što za zimnicu, što za razne salate, deserte i slično. Salata u koju sam stavila žutu lubenicu, breskve, kombinaciju zelenih salata […]

Sataraš

Sataraš

Sataraš mi je godinama bio jedino letnje jelo kojeg se nikada ne bih odrekla. U njemu obožavam ukus pečene paprike, količinu ulja i količinu belog i crnog luka. Sve zajedno mi je perfektan spoj ukusa i tekstura. U nekim kućama se jaja razlupa pa se […]

Knedle sa šljivama

Knedle sa šljivama

Mislila sam da nikada neću uspeti da napravim knedle sa šljivama. Toliko sam u to čvrsto bila ubeđena da nikada nisam ni probala da ih napravim. Ali, ima jedan blog sa kojim nema omaške. Njeni recepti su toliko detaljni, toliko precizni, toliko do najmanjih sitnica […]

Cicvara

Cicvara

Da li ste čuli za jelo koje se zove cicvara? Da li ste je nekada probali? Da li ste odmah pomislili da je to isto što i kačamak ili palenta? Sigurna sam da da, kao i većina ljudi. Daleko je od palente i retko se […]

Kako da napravite domaći sir

Kako da napravite domaći sir

Pre nekoliko dana kod moje svekrve nas je dočekao domaći sir koji mi se mnogo dopao. Zapravo, oduševila sam se! To je bio baš onaj ukus mladog sira koji volim. Taman tekstura, taman ukus, taman miris. Probala sam do sada da pravim sireve, ali mi […]