Slavsko žito

slavsko-zito

Žao mi je što ovaj recept nisam ranije stavila na blog, jer znam da bi mnogima od vas jako značio uz naš recept za slavski kolač. Nadam se da nije kasno za ispravku i sa ponosom vam predstavljam recept za slavsko žito pravljeno po mom ukusu a po uzoru na ono koje pravi moja mama. Nisam htela da je zovem i pitam za recept, htela sam da testiram svoja čula i da probam da dođem do baš tog ukusa, onako na slepo. Nikada ga do sada nisam pravila ali imam u glavi neke cake od ranije, pa sam ih sada iskoristila. Trebaće vam žita, oraha, šećera, cimeta i muskatnog oraha. Dobre volje i čistog srca… Nadam se da i vi svoje slave provodite u miru i radosti… ♥ (more…)

Pikantni trouglići sa mesom

pita-sa-mesom

Vikend sam provela snimajući video recepte koje možete fino iskoristiti za slavske trpeze. Danas vam predstavljam ove pikantne pite koje se jednostavno prave a potpuno su očaravajuće ukusom i izgledom. Kombinaciju začina uvek možete promeniti i nadograditi prema svom ukusu. Mislim da bi ovako spakovana pita bila super i sa sirom, pešurkama, prazilukom sve dok u njoj ima jajeta da poveže sve u celinu. To olakšava i samo pakovanje pite ali i dprinosi opštem utisku kada se pita zagrize. (more…)

Minestrone supa

minestrone

Kada sam skuvala ovu supu, na FB strani sam objavila fotografiju uz komentar da mi je prosto neverovatno što je za 7 godina blogovanja nisam pre napravila i da sam potpuno zaljubljena u nju. Ja stvarno obožavam sve supe, potaže i čorbe koje pravim za svoju porodicu ali trebalo mi je nešto novo posle toliko vremena. Ostala sam bez reči kada sam je probala, istinski sam se zaljubila u ukus… na prvi srk. (more…)

Taljatele Alfredo

alfredo-pasta

Ovaj tanjir mi je tog dana doneo toliko radosti. L. i ja smo zajedno klopale, zavaljene u jastuke. Bilo je tmurno, jedva da je moglo da se fotka na dnevnom svetlu… Bile smo same i tada sam shvatila da će moje dete u životu sigurno pamtiti mnoga jela, da će tokom svog odrastanja biti okružena najraznovrsnijom hranom a gotovo sam sigurna da će se najviše sećati one najjednostavnije, one što hrani dušu… Pasta će se sigurno naći na listi omiljenih jela. Makar želim da verujem u to ☺  (more…)