Recept za Frulice sa susamom i najava za “Il Primo” na Mikseru

Posted by on Apr 25, 2012 in DRUGO, Pecivo, SLANO | 9 comments

U velikim sam pripremama za subotnji ketering. Između ostalog danas sam isprobala i ove kiflice koje kako mama kaže sećaju na moje detinjstvo. Moje rano-rano detinjstvo. Naravno da ga se ne sećam, ali znam da su se moji rođendani slavili i da je bila kriza i da su ove kiflice izdašne, meke i lepe na oko. Šta ćeš više za gomilu trapave i razigrane dečice :)
Želim i da vas podsetim na Mikser Design Food i na divne učesnike koje ćete u subotu imati prilike da upoznate. 

Pored našeg magazina “Mezze” i “Melani’s Cucpacake” radionice o kojima sam već pisala, predstaviće vam se i jedina prava škola hedonizma – Il Primo. Ovde možete pogledati kako su se Il Primisti zabavili na prvom Design Food-u a za sve što vas o njima zanima, posetite njihovu stranicu na Fecebook-u ili sajt, kako vam drago.

Jedino mesto gde vas uče hrani i hedonizmu.

Da se vratimo na frulice: Od jedne mere izađe stotinak ovakvih kiflica-frulica, lake su za pravljenje i zgodne da se strpaju barem jedan dan ranije u zamrzivač pa da se peku pred služenje.

Sastojci:


1,2 kg mekog brašna
1 kvasac 
500 ml toplog mleka
1/2 kašičice šećera
2 kašičice soli
100 ml
250g margarina
susam

Priprema:

Kvasac razmutite sa kašičicom šećera u pola litre mlakog mleka. U velikoj činiji pomešati brašno sa solju a margarin blago rastopiti sa uljem na niskoj temperaturi. Zamesite testo od svih sastojaka i ostavite da odstoji barem 30 minuta. Nadošlo testo ponovo premesiti pa podeliti na 100 loptica. Svaku lopticu oklagijom rastanjiti što tanje na oblik elipse pa dlanom urolati na jednu stranu. Po želji saviti krajeve. Premazati umućenim žumancetom i posuti susamom.

Prijatno! Vaša Mila!

Print Friendly
468 ad

9 Comments

  1. JAko mi je žao što neću prisustvovati MDF-u. Ponadao sam se da ću uspeti da pomerim kartu za NY, al' nisam uspeo, tako da se vraćam to jutro, na dan promocije. Ja Vam želim puno uspeha i nadam se utiscima!

    Jednog dana ćemo valjda imati priliku da se svi lično upoznamo. Pozdrav!

    Miroslav
    http://www.izmojekuhinjice.com

  2. 100 fruilca!! To je stvarno dobra mjera za neki party. Želim vam dobru zabavu i željno iščekujem izvještaj.

  3. baš su krasne i bravo za catering!

  4. Kiflice su krasne . Dobru zabavu u subotu.

  5. 100 malih kiflica? :) Lepo izgledaju. Sretno u subotu!

  6. Kiflice su odlične,a žao mi je što nisam bliže da vam se pridružim i upoznam.

  7. Iako ima posla oko ovih sto frulica, cini mi se da se isplati… :) Predivne su, zaista!!!

  8. slažem se s tobom, kiflice su hit za dječicu!!

  9. draga moja, poslala sam ti poruku na fb stranicu milinog kuvara, to se tamo slabo vidi pa škicni kad stigneš, zato ti ovdje ostavljam još komentar ;)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Milin Kuvar located at Irene Zekovic 5 , Serbia, Serbia . Reviewed by 87 customers rated: 1 / 5
Visit Us On FacebookVisit Us On PinterestVisit Us On TwitterCheck Our Feed