Tortilla de patatas i tortilla española su dva različita naziva za istu stvar. Ovde tortilja ne znači tanki hleb napunjen salatama i mesom već je samo deminutiv za reč torta. Španska tortilja sa krompirom je jedno od najpoznatijih jela ove zemlje. Služi se kao predjelo, obično hladno. Uglavnom […]

Još nekoliko dana nas deli od leta kojem se ove godine neobično mnogo radujem. Naš odmor se odavno završio i čeka nas jedno stvarno radno leto, ali to nije razlog da ne uživamo u najukusnijim jelima koje nam sezona pruža, zar ne? Ovu nedelju na […]

Corndog je popularna američka ulična hrana. Podseća na hot-dog samo po tome što se pravi od viršli ali je potpuno drugačijeg ukusa, to je sigurno. Corn (kukuruz) u samom nazivu nije tu bezveze. Testo u koje se umaču viršle se zapravo pravi od mešavine običnog i […]

Ovo divno letnje osveženje sam zamislila kao blažu varijantu sirupa od nane ali na kraju je ispalo baš onako kako mi je trebalo a da nisam to ni znala. Za mene je veliki problem da u sok stavim 3 ili više kilograma šećera. Sokove i […]

Pre dve godine sam prvi put u rukama držala Réel čokolade. Tada sam zapravo, prvi put probala ručno pravljenu čokoladu. Da, sve su bile savršenog ukusa i perfektno ukomponovane sa začinima, koštunjavim i sušenim voćem. Danima smo pričali o njima. Sada ih ponovo imam u […]

Sigurno ste doživeli da vam se jede nešto slatko i da vam baba kaže da uzmete slatko… od jagoda, smokvi, trešanja, šljiva, od čega hoćeš. Pun špajz svega i svačega, svaka voćka na sto načina u sto različitih tegli, pa za koga je spremala ako […]