Pavlova ne traži dodatna objašnjenja, složićete se. Za mene je to ultimativni kolač koji u jednom zalogaju spaja hrskavost, kremastost, slast i kiselost. Balans koji ćete pronaći u malo kom kolaču. Hrskavost nam dolazi od korice, kremastost od unutrašnjosti pečene Pavlove i fila koji stavite […]

Napravim ja danas ove preukusne libanske pite sa mesom, nauživam se fotkajući i spremajući, čak uspem u istom danu i da sredim fotke i sva prezadovoljna otvorim planer da precrtam recept sa spiska jer sam ga završila. Kad ono, imam šta da vidim! Posle nekoliko […]

Mančmelou kolač svi pamte iz detinjstva. Ja ga nisam tako često jela, ali znam da Marko jeste. Ja ga zaista volim, ali do sada nisam bila baš strašan zaljubljenik jer mi se nikad ne dopadnu belanca koja su cela suština ovog kolača. U većini slučajeva […]

Pišem vam ovaj recept, da ga nikada ne sačuvate i da ga zaboravite. Nemojte praviti tulumbe. Nema razloga. Lepo kupite gotove tulumbe u prvom marketu, neka vam se smuči koliko su ružne i odustanite, brate od njih. Šta će vam. Tulumbe su zlo, nikome ne […]

Čokoleško kuglice su kuglice sa lešnikom, urmama i čokoladom – to je ujedno i ceo sastav ovog divnog zalogaja. Ali, nisu to samo urme. Ovde sam zapravo koristila jedan potpuno drugačiji zdravi namaz koji se pravi od sirupa urme, kakao praha i lešnika. Carica koja […]

Tart sa kozijim sirom i karamelizovanim lukom, uz dodatak sušenih brusnica tokom pečenja ili čak svežeg voća nakon pečenja. Ovo vam je jedan od onih jednostavnih ali jako efektnih recepata koje ćete čuvati za specijalne prilike i specijalne goste. I to zato što ćete na […]