Month: June 2015

{SoiBiber} Cronuts – lisnate krofne

{SoiBiber} Cronuts – lisnate krofne

Uvek mi je bilo previše komplikovano da pravim lisnato testo. Imala sam nekoliko pokušaja ali sam uvek na pola odustajala jer me užasava čekanje. Uopšte ne znam kako da se naučim tom strpljenju. Znate, jedno je kada nešto treba da se zamesi i tako stoji […]

Slatko od trešanja

Slatko od trešanja

Ta trešnja je verovatno najvoljenije drvo na svetu. Zauzvrat nam daje najsočnije voćke, najmirisniji cvet u proleće i najlepši hlad u rano leto… Toj trešnji nema ravne, ta trešnja je naša.

Cepkana plećka u tortilji

Cepkana plećka u tortilji

Lepo je da nedeljni ručak bude poseban i proveden uz najbliže… sa punom trpezom i serviran u vrtu. Neki su ručkovi baš takvi, spori i začinjeni mirisom lipa koji donosi vetar, nasmejani i vedri… ♥

Listići

Listići

Volela sam da se budim nedeljom i popijem prvu kafu sa mamom i njenim ženama iz komšiluka… Volela sam kada na kuhinjskom stolu stoji hiljadu kesa koje su umorne ruke donele sa pijace… Volela sam da hodam bosa po našem travnjaku… Volela sam da se penjem […]

Cast iron – posuđe bez kojeg ne mogu da zamislim kuvanje!

Cast iron – posuđe bez kojeg ne mogu da zamislim kuvanje!

Počelo je sa opsesivnom željom da imam jedan od tih šarenih teških komada posuđa koje sam viđala kod velikih šefova na tv-u. Priznajem, nisam mnogo znala o tome zašto je to liveno posuđe tako dobro i zašto bi svako morao da ga ima u svojoj […]

Krem supa od čeri paradajza

Krem supa od čeri paradajza

Obožavam supe i čorbe od paradajza a i sve što ga ima makar u tragovima. Ovo je stvarno jednostavan recept, bez previše komplikacija i dodataka. Možete praviti supu od bilo kog paradajza koji volite i imate, ali čeri paradajz daje slast koju ni jedan drugi […]