Month: March 2017

Riblja čorba

Riblja čorba

Prava riblja čorba će uvek biti ona kuvana u kotliću od ribe koja tek što je upecana. Ali, ako niste ribolovac i ako nemate kotlić, i ova će vam biti sasvim dobra 🙂

Brzi pirinač sa povrćem

Brzi pirinač sa povrćem

Prošle nedelje sam rekla da ću pokušati da se vratim u ritam i da ponovo objavljujem postove po rasporedu ponedeljkom, sredom i petkom. Ali, da ne objašnjavam dalje tako očiglednu stvar – nisam uspela ☺ Ponekad se naređa toliko mnogo obaveza da onu stvar koju […]

Flekice sa kupusom

Flekice sa kupusom

Ovo jelo ne može da vam se ne dopadne. Osim ako baš ne volite kupus, u šta mi je teško da poverujem ☺ Fino je, začinjeno je i pasta je – what’s not to like? ☺ Osim što je jednostavno po namirnicama, jednostavno je i […]

Paris Brest

Paris Brest

Ovaj klasik treba makar jednom u životu da pripremite ako je kuvanje ono što vas ispunjava. Ne smete to propustiti! Kada napravite testo, ispečete ga pa rasečete i vidite da je šuplje baš onako kako treba… Kada se fil umuti do savršenstva… Tada ćete videti […]

Leskovačka mućkalica

Leskovačka mućkalica

Bila sam malo skeptična, moram da priznam. Nisam je nikada jela do dana kada sam je sama spremila i plašila sam se da mi se neće dopasti baš toliko koliko se očekuje. Suvišno je reći da sam se prevarila, zar ne? Leskovačka mućkalica je sada […]

Hrskava pita sa jabukama

Hrskava pita sa jabukama

Mora da sam sigurno već deset postova započela rečenicom “Znate kako ja volim hrskavost…”, čim me je toliko blam da počnem sa pisanjem ovog posta na taj isti način. Ali, to je stvarno to! Za ovu pitu su važne samo dve stvari: hrskavost i sočnost […]