Category: Kako da?

Farbanje jaja u crnom vinu

Farbanje jaja u crnom vinu

Dok sam pravila fotografije za ovaj post, bila sam potpuno van sebe od lepote koju mi je priroda tog dana pružila. Počela sam sa fotografijama jaja kao takvih, sa jednom jedinom idejom na pameti a to je da vam pokažem da nešto tako jednostavno kao […]

Temperiranje tamne čokolade

Temperiranje tamne čokolade

Da me neko pita da li bih u životu uopšte pomislila da pravim praline i da temperiram čokoladu, verovatno bih rekla da mi nije bilo ni na kraj pameti. Mada, ipak jeste malo. Fasciniraju me praline, njihov sjaj, oblici i boje. Do boja još uvek […]

Kako da napravite domaći sir

Kako da napravite domaći sir

Pre nekoliko dana kod moje svekrve nas je dočekao domaći sir koji mi se mnogo dopao. Zapravo, oduševila sam se! To je bio baš onaj ukus mladog sira koji volim. Taman tekstura, taman ukus, taman miris. Probala sam do sada da pravim sireve, ali mi […]

Bademovo mleko

Bademovo mleko

Bademovo mleko ste sigurno viđali po prodavnicama u onim delovima sa zdravim namirnicama. Kupila sam ga jednom, probala, bilo mi je ok i to je to. Nisam mu tražila neku specijalnu namenu niti mi je u tom trenutku bilo važno da ga pijem – kupljeno […]

Slavsko žito

Slavsko žito

Žao mi je što ovaj recept nisam ranije stavila na blog, jer znam da bi mnogima od vas jako značio uz naš recept za slavski kolač. Nadam se da nije kasno za ispravku i sa ponosom vam predstavljam recept za slavsko žito pravljeno po mom […]

Kako da napravite domaću čokoladu

Kako da napravite domaću čokoladu

Verovatno ste kao i ja mislili da je čokoladu nemoguće napraviti kod kuće. Sve dok je nisam u glavi razložila na sastojke i shvatila da je em moguće, em prosto kao pasulj. Stvarno – 10 minuta posla! Treba vam samo dva osnovna sastojka a sve […]