Category: Kako da?

Kako da napravite puter kod kuće

Kako da napravite puter kod kuće

Verovatno prostiji recept za nešto nećete pročitati nigde i nikada. Potreban vam je jedan jedini sastojak i nekoliko minuta posla  a dobićete puter nenadmašivo dobrog mlečnog ukusa i mirisa.

Kako da napravite savršeno kremast rižoto

Kako da napravite savršeno kremast rižoto

Nikada više rižota nisam spremila i pojela u svom životu nego poslednjih mesec dana. Pronašla sam odličnu razmeru sastojaka i apsolvirala na načinu pripreme. Svaki put mi je bio uspešan i svaki put savršeno kremast, što je po meni i najznačajnije za dobar rižoto.

Šaranje jaja prirodnim voskom

Šaranje jaja prirodnim voskom

Šaranje jaja prirodnim voskom je za našu porodicu verovatno najtradicionalnoja stvar koju radimo praznicima – uvek istim redosledom, uvek istim pisaljkama, uvek na Veliki Petak, uvek uz najdraže komšinice i prijateljice i hiljadu ispijenih šoljica kafe.

Kako da očistite lignje u pet lakih koraka

Kako da očistite lignje u pet lakih koraka

Volim da savladavam razne tehnike u kuhinji. Jedno vreme sam bila rešila da naučim da isečem celo pile na komade, sada mi je takva rutina da mogu to i žmureći da uradim. Čistila sam i ubijala ribu – ovo drugo mi nije mnogo polazilo od

Domaća kobasica

Domaća kobasica

Pa kakva može da bude nego baš onakva kakvu smo hteli ☺ Ustanovili smo da ima malo više belog luka pa ću ja ovde staviti meru koja će biti dobra. Ceo proces sam po sebi nije preterano komlikovan… Napravi se smesa, napune svinjaska crevca, odstoji jedan […]