Category: Mamina jela

Salčići

Salčići

Nema lepših uspomena od onih iz kuće… onaj mekani osećaj ćebeta pod prstima, vrelina kreke na promrzlim obrazima, bele zime na ulici, glasna graja velikih priča koje kroz zidove čuješ dok se uspavljuješ, osećaj utočišta kada si u problemu, miris domaćih kolača… Taj miris ♥

Kako da napravite domaće krofne

Kako da napravite domaće krofne

Da li treba da objašnjavam koliko sam vezana za maminu kuhinju i koliko neka jela i poslastice samo ona zna da spremi? Da ne govorim o njenoj sposobnosti da svako testo uzdigne na takav nivo da se svi raspametimo svaki put. A nisam upoznala čoveka […]

Slatko od trešanja

Slatko od trešanja

Ta trešnja je verovatno najvoljenije drvo na svetu. Zauzvrat nam daje najsočnije voćke, najmirisniji cvet u proleće i najlepši hlad u rano leto… Toj trešnji nema ravne, ta trešnja je naša.

Pilav

Pilav

Gotovo svako dete koje ode od kuće čezne za maminom kuhinjom, a ako je imalo sreću da ta mama zaista voli da kuva onda je ta čežnja na još višem nivou. Iako moja mama celog života voli da kuva tako da nas uvek iznenadi novim ukusima […]

Punjene paprike

Punjene paprike

Ako napravite punjene paprike po ovom receptu, imaćete zdelicu punu divnih ukusa i boja! Po ukusu i “težini” ne bi se reklo da je ovo letnja poslastica ali meni je miris te zapečene paprike i saft u kojem bih se okupala sve što je potrebno […]

Piletina sa jabukama

Piletina sa jabukama

Piletina sa jabukama je moje omiljeno jelo iz jedne vrlo posebne kuće… Zarekla sam se da nikada neću pokušati da ga napravim, čisto da bi čarolija ostala netaknuta… Piletina sa jabukama izmami osmeh svim ukućanima i svima koji se u toj kući tako osećaju – jasno […]