Espreso tonik. Sigurno ste pomislili “ma daaaj!”, ali ovo zapravo radi. I to savršeno radi. Nekako su taj ukus sveže kafe i oštrina švepsa u odličnom balansu i zajedno daju fenomenalno osvežavajuće piće kojeg se ovog leta sigurno neću dovoljno zasititi! Ne znam kome je […]

Limoncelo je liker od limuna, to je vec svima jasno, zar ne? Posle Campari-ja, ovo je drugi omiljeni italijanski liker širom sveta. Pravi se od korice organskih, neprskanih limunova, šećera i alkohola. Poenta je da limunove korice odstoje u alkoholu dovoljno dugo da puste svoja […]

Kafa koju najčešće držim u rukama jeste kratki espreso. Ali, imam veliku ljubav za kapućino koji pravimo kod kuće. Retko ga naručim kad sam napolju jer se jednom u 10 puta desi da dobijem stvarno dobru kafu. Ali, onaj koji napravimo kod kuće, sa sveže […]

Mnogo puta sam kupila mango i mnogo puta ga bacila jer mi se nije dopao ukus i nije bio onakav kakvog sam ga zamišljala. I znala sam da nešto ne radim kako treba u celoj priči. Kao i avokado, mangu je isto potrebno neko vreme […]

Ovo divno letnje osveženje sam zamislila kao blažu varijantu sirupa od nane ali na kraju je ispalo baš onako kako mi je trebalo a da nisam to ni znala. Za mene je veliki problem da u sok stavim 3 ili više kilograma šećera. Sokove i […]

Latte amaretto mi je bila jedna od omiljenih, ako ne i omiljena kafa iz onih dvnih studenstkih, prestoničkih dana. Obožavala sam da je naručim u Grinetu… tada je Grinet bio još uvek jedina kafeterija u Beogradu. Mislila sam da je nikada neću piti kod kuće, […]