Category: Posni recepti

Ledeni čaj od nane

Ledeni čaj od nane

Ovo divno letnje osveženje sam zamislila kao blažu varijantu sirupa od nane ali na kraju je ispalo baš onako kako mi je trebalo a da nisam to ni znala. Za mene je veliki problem da u sok stavim 3 ili više kilograma šećera. Sokove i […]

Aglio e olio taljatele sa sipinim mastilom

Aglio e olio taljatele sa sipinim mastilom

Paste su moja velika strast, to ste do sada sigurno već shvatili. Ne postoji jelo koje sam toliko puta u životu skuvala kao što je to slučaj sa testeninama. Ono što volim kod testenine jeste lakoća sa kojom od samo nekoliko namirnica mogu napraviti nekoliko potpuno […]

Lepinje za giros i roštilj

Lepinje za giros i roštilj

Godinama sam na Smederevsku jesen išla da bih pojela vašarsku pljeskavicu u tortilji. Groznu pljeskavicu od soje u fantastičnoj domaćoj tortilji. I danas bih isto uradila. Toliko sam volela taj ukus i taj osećaj tortilje pod zubima. Lepinje za giros su zapravo te tortilje koje […]

Pečena losos pastrmka

Pečena losos pastrmka

Losos pastrmka je nešto što sam često viđala u ribarnici u kojoj uvek kupujem ribu. Ni sama ne znam zašto je ranije nisam isprobala. Uvek mi se činilo da je preskupa jer se zove tako kako se zove. Ispostavilo se da uopšte nije, cena za […]

Integralni hleb sa ražanim brašnom

Integralni hleb sa ražanim brašnom

Juče sam vam pisala o tome kako sam rešila da u kući potrošim sve namirnice koje sam gomilala proteklih meseci i da ne kupujem ništa osim onoga što mi je neophodno. Tako npr. juče ni jednom nisam otišla u prodavnicu a napravila sam tri lepa […]

Crveni smuti sa cveklom i bananom

Crveni smuti sa cveklom i bananom

Kod mene inspiracija ima razne oblike. Nekada su to kuvari, nekada sveže namirnice, nekada sećanja, nekad zdravlje, nekad novi kuhinjski aparat… Ovih dana se to sve nekako spojilo u jedno i svakog dana popijem makar čašu ovakvog napitka. Sada mi je važno da unosim mnogo […]