Znam da će vam se ovo dopasti! Potpuno sam ubeđena u to! Svi volimo kiflice a mislim da ćemo svi zavoleti i ove divne čokoladne kiflice. Nisam ih do sada nikada pravila i probala sam da napravim testo koje će biti ujedno i meko i […]

Za mene sezona prženog testa traje od 1. Januara do 31. Decembra, svake godine, svakog sata i minuta. Ne postoji dan tokom leta koji će biti toliko vruć da mi vruća krofna ili uštipak neće prijati. Takođe, nema te zime koja bi prošla a da […]

Jedna od mojih omiljenih poslastica. Nema greške, šta god da dodam i kada god da je napravim. Mus od čokolade je jedan od onih recepata koji prosto morate da naučite da pravite. Kada ga ne servirate u čašice, može da vam posluži i kao fil […]

Znate onaj osećaj šuškave krofne u dlanovima? Meni je to neprocenjivo. Neprevaziđeni comfort food. Neopisiva uteha. Nju Orleans krofne možda nisu bakine šuplje krofne, ali su podjednako ukusne, šuškave i utešne. Tu su, na samom vrhu svih ikada isprobanih krofni. Ne zezam se. Ovde pravimo […]

Ovo je jedna divna, divna, hrskava i mirisna galeta sa jabukama i puterom. Hrskavo puterasto testo, pa sloj putera pa sloj sočnih mekanih jabuka. Njami! Ove zime uživam u desertima sa jabukama kao nikada do sada.  Obožavam taj miris i obožavam što su svi ti […]

Kako vama miriše zima? Osim na puter, kod nas uvek miriše na kolače i domaći hleb. A kuglof je za mene nešto toliko zimsko i praznično da mi je ponekad teško da ga uopšte zamislim u bilo kojoj drugoj sezoni. Ovaj divni sočni kuglof sa […]