Znam, gledate od čega li je ovaj kolač za anđele kada je tako beo. Mora da ima jaja kada je tako pufnast, ali kako je beo? Da li to što je tako pufnast znači i da je suv? Ma bilo bi strava da je skroz […]

Kiš Loren je francuski klasik koji morate da isprobate! Postoji nekoliko različitih “izvornih recepata” ali suština je da nema previše sastojaka i da je važno ispratiti način pripreme kako bi se dobio karakterističan ukus i tekstura. To u praksi izgleda ovako: testo mora da bude […]

Kada za kapkejk pronađete recept kojim ste zaodovljni, čuvajte ga i ne dirajte. Od osnovnog vanila testa uvek možete napraviti i čokoladno, dodavanjem nekoliko kašika kvalitetnog kakao praha. Od istog testa možete napraviti i klasične kapkejkove sa voćem kao što je ovaj kapkejk sa trešnjama. […]

Eton mess je jedan od onih ultra jednostavnih kolača koji daju ultra strava ukus, kao Pavlova i njoj slični kolači. Ovo zapravo i jeste Pavlova u čaši. A svi znamo koliko ja volim Pavlovu! Eton mess je jedan klasičan british desert, nastao na Eton koledžu […]

Znate li zašto je važno da imate jedan ovakav recept? Zato što će vam super doći u mnogo različitih prilika. Kada se okupljaju klinci kod vas, kada vam dolazi društvo na meze, kada vam treba grickalica za putovanje, kada vam treba odličan dodatak švedskom stolu, […]

Its that time of the year! Jagode su stigle, rumene i mirisne! Svake godine pomislim kako sam ih već stavila u svaki mogući recept ikada izmišljen, ali za ovo divno voće uvek ima dodatne inspiracije! Najomiljenija voćka na svetu sada se kupa i u ovom […]