Category: Premia

Palačinke sa jabukama, orasima i karamelom

Palačinke sa jabukama, orasima i karamelom

Po bojama se poznaje jesen, definitivno. Sve na ovim palačinkama je tako mirisno i sočno, da ne mogu da vam opišem. Prvo domaće palačinke, a onda karamelizovane jabuke, a onda karamel sos a ooonda hrskavi slatki orasi. Ja sam prezadovoljna kako je ovo ispalo i […]

Štrudla sa jabukama (Apfelstrudel)

Štrudla sa jabukama (Apfelstrudel)

Štrudla sa jabukama, suvim grožđem i orasima. Ne ona na koju smo navikli, već jedna takođe fina gospođa Austrijska štrudla, sa tankim korama i najopojnijim mirisom koji možete zamisliti ove jeseni – jabuke i cimet. Ako do sada niste razvlačili kore, ovo je savršena prilika […]

Ravioli od bundeve sa pršutom i žalfijom

Ravioli od bundeve sa pršutom i žalfijom

Šta je više jesenje nego bundeva? Nema joj ravne, baš je pravi predstavnik svoje sezone i to je jedna od namirnica kojoj se najviše radujem iz sezone u sezonu. Najčešće završi kao potaž ali znamo da je pripremimo i na druge načine. Na primer, kao […]

Toskanska supa sa tortelinima

Toskanska supa sa tortelinima

Stiže najdivnije godišnje doba. Stižu boje, stiže topla supa i stižu mirisi. Uskoro će kroz moj stari kraj ponovo da zamirišu pečene paprike i uskoro ćemo uz šolju čaja ponovo da se ušuškavamo ispod mekanog ćebeta. Zar to nije sve što nam treba? Da je […]

Čokoladna pavlova sa voćem

Čokoladna pavlova sa voćem

Ovo sam čuvala za kraj 🙂 Čokoladna pavlova može da drži bukvicu svim ostalim pavlovama sveta jer verujem da je verovatno jedna od najboljih koje sam do sada napravila. Kažem verujem jer je nisam probala. Znam, žao vam je mene. I meni je žao mene, […]

Čokoladni cheesecake u mini porcijama

Čokoladni cheesecake u mini porcijama

Sećate se da sam prošle nedelje pisala o Delicata čokoladama i o poruci koje te čokolade nose. Mislim da je red da im odamo počast na ovom blogu uz još recept ili dva, tako da ove nedelje pravimo ovaj mini čokoladni cheesecake a sledeće ćemo […]