Category: Štark – Menaž

Čokoladni kolač bez brašna

Čokoladni kolač bez brašna

Kao što su domaća jaja nešto čemu sam se naučila od mame, tako je i Menaž čokolada uvek bila pojam kvaliteta i jedna od onih stvari koja se ne sme i ne treba menjati. Ni jedna torta nikada nije bila tako dobra kao kada se […]

Čokoladni mus sa pečenim bademom i višnjama

Čokoladni mus sa pečenim bademom i višnjama

Nikada neću u kockici čokolade uživati koliko u nekom desertu napravljenom od nje. Mus i ganaš su mi dve omiljene čokoladne stvari na svetu i uvek im se vraćam u raznim oblicima i raznim povodima. Iako imam recept za čokoladni mus na blogu, rešila sam […]

{Menaž} Čokoladna krema sa pijanim suvim grožđem

{Menaž} Čokoladna krema sa pijanim suvim grožđem

Taj komad čokolade, tih 10 štanglica i pet utisnutih slova na svakoj od njih probude u meni neku čudnu nostalgiju za vremenom kada su stvari bile jednostavnije, kada nije bilo previše izbora već samo jednog jedinog a on je uvek bio pravi i najbolji. Tada se […]