Category: Glavno jelo

Paelja

Paelja

Paella je najpoznatije špansko jelo i to toliko poznato da je mnogi nazivaju njihovim nacionalnim jelom. Pravi se od pirinča i raznih dodataka u vidu povrća, mesa ili morskih plodova. Nastala je sredinom 19. veka na području Valensije otud to da je valensijska paelja najpoznatija. […]

Burger sendvič

Burger sendvič

Ovaj burger sendvič nije ni burger a nije ni sendvič. Nešto je između. Naslagan je na hleb pa je sendvič. Ima junetine pa je burger. Kako ga god nazvali, ovo je stvarno odličan obrok. I nije baš da smo hteli da napravimo zdraviji burger i […]

Pečena losos pastrmka

Pečena losos pastrmka

Losos pastrmka je nešto što sam često viđala u ribarnici u kojoj uvek kupujem ribu. Ni sama ne znam zašto je ranije nisam isprobala. Uvek mi se činilo da je preskupa jer se zove tako kako se zove. Ispostavilo se da uopšte nije, cena za […]

Pačetina u sosu od narandže

Pačetina u sosu od narandže

Zaokružila sam jednu celinu dešavanja ovog proleća i sada mogu da prodišem i da se bacim na nove projekte. Toliko toga želim da uradim i uvek mislim da mi je dan premali. Glava mi radi u nekoliko različitih modova i ponekad je stvarno teško izgurati […]

Rebarca sa halapenjo sosom

Rebarca sa halapenjo sosom

Nekad bih se zeznula i za ovakvo neko jelo napisala da je zdravo, iako suštinski, po svim merilima ono to nije. Ali, ono što jeste zdravo za nas, za našu dušu jeste da sebi damo prostora da dišemo, da ne budemo u stegama, da ne […]

Hrskava ćuretina iz rerne

Hrskava ćuretina iz rerne

Volim da kupim ćuretinu kada god naletim na nju. Nažalost, kod nas u Smederevu je nema uvek, ali kada je ima prodaje se u vakumiranim pakovanjima, mlevena i u šniclama. Čudno mi je kako to meso nema nikakav karakterističan ukus i zapravo je svejedno da […]