Category: Glavno jelo

Piletina sa mozzarellom i paradajzom

Piletina sa mozzarellom i paradajzom

Sigurno već znate koliko volim Italiju. I da, naravno da je hrana visoko na listi stvari zbog kojih je toliko volim. Šta bi uopšte moglo da se ne voli – gomile maslinovog ulja, paradajza, bosiljka, sireva i finog testa? Pored testa, koje je na vrhu […]

Šakšuka (Shakshouka)

Šakšuka (Shakshouka)

Šakšuka ili Shakshouka (prev. mešavina) nam dolazi iz Tunisa ali se vrlo često može naći i na trepazama drugih arapskih zemalja, posebno u Maroku, Izraelu, Saudijskoj Arabiji, Alžiru, Libanu… To je jedno od najvažnijih jela te kuhinje. Priprema se od povrća, uz dodatak jaja. Možete […]

Prolećne rolnice sa svežim povrćem i račićima (Spring rolls)

Prolećne rolnice sa svežim povrćem i račićima (Spring rolls)

U mojoj glavi su jedine prolećne rolnice vredne pomena bile one sa mesom, pržene u dubokom ulju, ultra hrskave i začinjene (klik za recept). Taj ukus i tekstura zejedno su nešto fenomenalno. Traže malo više vremena za pripremu, ali krajnju rezultat je strava. Ako je […]

Musaka sa tikvicama

Musaka sa tikvicama

Ovu musaku sam sto puta jela i sigurno 10-ak puta pravila u proteklih godinu dana. Kada nešto napravim toliko puta, to je za mene mnogo jer radeći na blogu nemam uvek prostora da često ponavljam recepte i jela koja nam se dopadnu. Uvek mora biti […]

Hrskavi pileći ražnjići

Hrskavi pileći ražnjići

Juče sam nekoliko sati provela u kuhinji. Nije mi ta situacija strana, ali u poslednje vreme imam malo vremena samo za to. Kod mene kuvanje za blog nije samo kuvanje, tu je i fotografisanje koje često oduzima istu količinu vremena kao i samo kuvanje. Ne […]

Najsočniji domaći burger ikada

Najsočniji domaći burger ikada

Burgeri su sigurno jedno od najomiljenijih jela. To je zaista sa razlogom, zar ne? Mekana zemička, burger sos koji volite, hrskava salata, savršen komad mesa i rastopljeni sir – savršena kombinacija ukusa i teksture. Do sada smo ih mnogo puta pripremali kod kuće i isto […]