Category: Pecivo

Bavarske kifle

Bavarske kifle

Bavarsko pecivo sam pravila već mnogo puta, ali uvek drugačijom metodom nego što će biti ova prikazana u receptu dole. Sasvim slučajno sam naišla na recept na YouTube-u i rešila sam da ga isprobam. Bavarske kifle koje vidite na slikama imaju odličnu teksturu, savršenu punoću […]

Punjene pogačice

Punjene pogačice

Jao, kako volim testo! Ove pogačice su mi ispale sjajno, baš sam zadovoljna teksturom testa i punjenjem. Skroz su meke i pufnaste, a fil se zapekao taman toliko da ima ovu sjajnu hrskavu koricu na vrhu a da unutra ostane potpuno sočan. Obavezno stavite neki […]

Rolnice sa mesom

Rolnice sa mesom

Rolnice sa mesom, ali i sa tri vrste sira. Nisam to smela da vam kažem u naslovu jer biste me možda tužili ministarstvu za zdravu hranu (da postoji). Ništa vam ovde nije nit’ lagano nit’ dijetalno. Ali, toooliko je ukusno! Mislim, možete da zamislite meso […]

Vafli sa lososom

Vafli sa lososom

Vafli su kod nas jedno vreme bili svake nedelje ujutru na meniju. Lenka je dugo odlepljivala na njih pa nije prošuštala ni najmanju šansu da u njima iznova uživa. Ovog puta malkice drugačiji – vafli sa lososom. Volimo ih slane i volimo ih slatke, ali […]

Uštipci sa piletinom

Uštipci sa piletinom

Uštipci sa piletinom mogu da se nazovu i empanada ili pržene pite, ali za nas je možda lakše i jednostavnije da to budu samo jednostavni uštipci sa piletinom. Hoću da dobro zapamtite ovaj recept i sačuvate ga negde na sigurnom jer će vam postati jedan […]

Slani krekeri sa ruzmarinom

Slani krekeri sa ruzmarinom

Toliko su njami i toliko su hrskavi da im nema ravnih. Slani krekeri sa ruzmarinom se jako brzo prave i prava su poslastica. Odlično će se uklopiti uz neko fino meze i hladno vino. Potpuno su neodoljivo kranči i sutradan, pa ih možete napraviti i […]