Bavarsko pecivo sam pravila već mnogo puta, ali uvek drugačijom metodom nego što će biti ova prikazana u receptu dole. Sasvim slučajno sam naišla na recept na YouTube-u i rešila sam da ga isprobam. Bavarske kifle koje vidite na slikama imaju odličnu teksturu, savršenu punoću […]

Jao, kako volim testo! Ove pogačice su mi ispale sjajno, baš sam zadovoljna teksturom testa i punjenjem. Skroz su meke i pufnaste, a fil se zapekao taman toliko da ima ovu sjajnu hrskavu koricu na vrhu a da unutra ostane potpuno sočan. Obavezno stavite neki […]

Rolnice sa mesom, ali i sa tri vrste sira. Nisam to smela da vam kažem u naslovu jer biste me možda tužili ministarstvu za zdravu hranu (da postoji). Ništa vam ovde nije nit’ lagano nit’ dijetalno. Ali, toooliko je ukusno! Mislim, možete da zamislite meso […]

Vafli su kod nas jedno vreme bili svake nedelje ujutru na meniju. Lenka je dugo odlepljivala na njih pa nije prošuštala ni najmanju šansu da u njima iznova uživa. Ovog puta malkice drugačiji – vafli sa lososom. Volimo ih slane i volimo ih slatke, ali […]

Uštipci sa piletinom mogu da se nazovu i empanada ili pržene pite, ali za nas je možda lakše i jednostavnije da to budu samo jednostavni uštipci sa piletinom. Hoću da dobro zapamtite ovaj recept i sačuvate ga negde na sigurnom jer će vam postati jedan […]

Toliko su njami i toliko su hrskavi da im nema ravnih. Slani krekeri sa ruzmarinom se jako brzo prave i prava su poslastica. Odlično će se uklopiti uz neko fino meze i hladno vino. Potpuno su neodoljivo kranči i sutradan, pa ih možete napraviti i […]