Category: Pecivo

Bejgl sa lososom

Bejgl sa lososom

Mi nemamo svečane porodične ručkove niti tako često jedemo zajedno. Samo jedan obrok dnevno je naš tokom radne nedelje. Ali kada dođe vikend, makar jedno jutro je samo naše, kada svi sedamo za sto u pidžamama i jedemo kasni doručak. Vafli, palačinke ili bejgl… Tih […]

Pikantni bavarski sendvič

Pikantni bavarski sendvič

Pikantni bavarski sendvič ništa ne govori o sendviču koji vidite na slici, iako se u prvi mah ne čini tako. Tačno, ovo pecivo jeste bavarsko i sendvič jeste pikantan, ali ono što vam naslov ne otkriva, jeste činjenica da je ovo sendvič toliko dobar da […]

Tortilje od spanaća

Tortilje od spanaća

Tortilje imaju posebno mesto u našim srcima. Tortilje na milion načina, tortilje u raznim bojama i tortilje raznih ukusa. Nismo jedini, znam to. Zato mi je drago da sa vama mogu da podelim ovaj super jednostavan i brz recept za tortilje od spanaća. Možete da […]

Lisnato testo – detaljan recept korak po korak

Lisnato testo – detaljan recept korak po korak

Ništa ne može da zameni puter. Tu rečenicu sebi ponovite svaki put kada vam ruka posegne za margarinom. Margarin nije jeftina zamena za puter, margarin je samo jeftin. Pecivo sa margarinom će možda biti ukusno, ali nikada neće biti kvalitetno. Takođe, kada pravite lisnato testo […]

Integralne pogačice – Školska užina

Integralne pogačice – Školska užina

Sigurno ste proteklih dana ispratili na Insta story-ima moja pitanja vezana za mameća iskustva sa dečijim užinama. Pitala sam vas da li postoje užine u školama, kako izgledaju kada ih ima, da li pakujete vašim klincima obroke od kuće, šta te kutijce sa obrocima najšeće […]

Kineske palačinke sa mladim lukom

Kineske palačinke sa mladim lukom

Kineske palačinke su divne, mekane lepinje sa mladim lukom. Podsećaju me na listiće koje mama pravi. Ali, ona ih prži u dubokom ulju pa budu skroz hrskavi. Ove lepinje su mekane, elastične i imaju onaj super momenat slojeva pa je uz jedenje rukom zabava zagarantovana. […]