Category: Pecivo

Lepinje za giros i roštilj

Lepinje za giros i roštilj

Godinama sam na Smederevsku jesen išla da bih pojela vašarsku pljeskavicu u tortilji. Groznu pljeskavicu od soje u fantastičnoj domaćoj tortilji. I danas bih isto uradila. Toliko sam volela taj ukus i taj osećaj tortilje pod zubima. Lepinje za giros su zapravo te tortilje koje […]

Gozleme

Gozleme

U prethodnom postu sam vam pisala o tome kako sam jednom prilikom gledala neku tursku seriju i koliko jako želim da vidim Istanbul. Nakon vaših poruka koje sam dobila na Instagramu, sada želim da ga vidim još više. Nešto me toliko vuče tom gradu, da […]

Pide – turska pica

Pide – turska pica

Ne gledam tv. Pogledam po neku seriju ili emisiju ako se baš desi da znam da je tog trenutka na programu, ali sve ostalo me ne zanima. Rijalitiji, španske/turske/grčke serije, vesti, tračevi i ostalo stvarno nisu moj fah. Toliko sam izričita u tome da bukvalno […]

Punjeni uštipci

Punjeni uštipci

Ovi fantastični punjeni uštipci se zapravo zovu Beljaši (беляш) i poreklom su iz Rusije. Naletela sam na taj recept tražeći inspiraciju za ručak i oduševilo me je kako izgledaju i kako se jednostavno prave. Originalno se pune začinjenom junetinom, ali piletina je takođe odličan izbor […]

Hrono lepinje od spelte

Hrono lepinje od spelte

Nisam na hrono ishrani, odmah da vam kažem. Iako to toliko silno želim, još uvek nisam uspela da se nateram da istrajem… ne samo u hrono načinu ishrane nego u bilo kojoj zdravijoj navici koju sebi pokušavam da nametnem godinama unazad. Ranije je nekako bilo […]

Uskršnje zeke od testa

Uskršnje zeke od testa

Od kada je Lenka malo porasla ja imam sve više strpljenja za ovakve stvari. Njeno oduševljenje za sve novo što napravimo mi je dovoljan pokretač da me ne mrzi da posvetim svoje vreme tome. Napravila sam testo sa puterom i mlekom koje je idealno za […]