Category: Prilog od povrća

Baba Ganoush – namaz od patlidžana

Baba Ganoush – namaz od patlidžana

Kako ja ovo nisam ranije isprobala? Kako je moglo da mi se desi da ovako žešće ukusan namaz ranije nisam ni probala da spremim? A sve se pitam već nekoliko godina unazad kako uopšte može da bude tako popularno nešto što je spremljeno od patlidžana. […]

Pečeni batati

Pečeni batati

Sada ih stvarno ima svuda. Do skoro u Smederevu niste smeli ni da pomislite na ovakav luksuz ali polako ih možete naći u sve više marketa. Možda su malo skuplji u odnosu na običan krompir ali svakako nećete kupiti deset kilograma batata već dva ili tri […]

Pire krompir

Pire krompir

Ne mora taj krompir baš da se kuva ceo božiji dan da biste napravili od njega pire. Njega možete da napravite i za nepunih 40 minuta  a da bude savršeno kremast i odličnog ukusa. Retko su na blogu recepti koje svaka domaćica zna i svako ko […]

Kremasta salata od krompira

Kremasta salata od krompira

Ova kremasta salata od krompira sa začinskim biljem je odličan prilog uz meso. Ja sam je služila uz pečena teleća rebra i odlično se uklopila. Mislim da bi i uz ribu bila super, kao što je i klasična krompir salata sa lukom. Isprobajte pa javite utiske […]

Mladi krompirići sa medom i majčinom dušicom

Mladi krompirići sa medom i majčinom dušicom

Dobro, dobro…slažem se da su mladi krompirići neprikosnoveni kada su prženi u dubokom ulju i dobro zasoljeni tako da šuškaju u činiji. Ali, znaju oni i više od toga, obećavam! Evo i kako:

Pečeni krompir sa začinskim biljem

Pečeni krompir sa začinskim biljem

Fascinira me kako neke namirnice mogu da se pripreme na milion različitih načina a da uvek iznova oduševe. Volim krompir u svim oblicima, čak i onaj koji je samo skuvan u neslanoj vodi. Ali volim da ga pripremam i na razne druge načine. Omiljeno mi […]