Category: Riba

Smuđ iz rerne

Smuđ iz rerne

Koliko volim ribu! A poslednjih meseci sam nažalost, lenja da je kupim i spremim. Iako sada već imam 4-5 dobrih, proverenih recepata sa kojima nema omaške, i to koju god ribu da koristim. Jedan od njih je i smuđ iz rerne. Za ovo vam je […]

Zapečeni gambori

Zapečeni gambori

Zapečeni gambori su verovatno idealni za leto. Da, mnogo paradajza, miris račića i feta sir su zaista prava letnja kombinacija. Ali, na kraju ove godine svi zalužujemo da jedemo bilo šta i bilo kada. Pa neka su to i potpuno letnji račići na početku decembra. […]

Grilovana pastrmka

Grilovana pastrmka

Ribu najčešće pripremam u rerni. Kada za ručak poželimo ribu to znači da tog dana želimo lak i zdrav obrok i zato mi prženje ribe nikada nije opcija. Desi se da ponekad pripremimo fish&chips ili čuveni bakalao koji sam probala u Madridu prošle godine. Najčešće […]

Brazilski gulaš sa ribom

Brazilski gulaš sa ribom

Jedan od lepih momenata u mesecu jeste traženje novih recepata za sledeći. To traje satima… pretraživanje interneta, pinteresta, raznih sajtova, pa stavljanje na papir šta je sve opcija a šta ipak nije, pa za koji recept ima namirnica svuda, pa za koji nema, pa selektovanje, […]

Grilovane lignje

Grilovane lignje

Grilovane lignje su mi ostale još iz perioda kada smo tek počinjali da idemo u restorane da jedemo. Još uvek smo bili toliko mali da je najbolje što smo mogli da smislimo sa menija bilo to – grilovane lignje! Kao, osetiš se fensi jer jedeš […]

Fileti skuše na brzinu

Fileti skuše na brzinu

Fileti skuše su još jedna od smrznutih riba koje ću sigurno ponovo kupiti. Nemoguće je da svaki put odem na pijacu po svežu ribu, posebno što mi se pastrmka koju najčešće kupujem i ne jede baš svaki put a bude mi i mrsko da je […]