Category: Supe i čorbe

Sočivo

Sočivo

Obožavam kuvano sočivo, mada ga nisam skoro spremala. Ranije mi je bilo na meniju barem jednom u dve nedelje. A do sada ga nisam spremala jer je M. tvrdio da ga ne voli. Danas se, igrom slučaja, ispostavilo da M. nikada nije ni jeo

Krem čorba od spanaća

Krem čorba od spanaća

Kad imaš domaći spanać pa možeš da kuvaš čorbicu kad god hoćeš 🙂 Količinu spanaća možete i da menjate, 100g je dovoljno za ovu količinu koju ja pripremam ali ako volite izraženiji ukus spanaća, tu količinu povećajte. Napolju je

Krem supa od tikvica sa junetinom

Krem supa od tikvica sa junetinom

Jutros sam otvorila oči, navukla najlepše prolećne krpice, nabacila cvikere i krenula put pijace. Nedelja nosi posebnu atmosferu, uvek je vezujem za kuću u kojoj sam odrasla i ceo komšiluk koji se sjati na jutarnju kafu. Žene se okupe za

Krem čorba “Dibari”

Krem čorba “Dibari”

Krem čorba Dibari je još jedan od francuskih klasika. Za moj ukus previše jaka zbog neutralne pavlake i jaja, ali ako izuzmem tu činjenicu ova čorba je prava pravcata krem čorba. Jako mi se dopada način pripreme, nikad do sada nisam

Krem čorba od brokolija

Krem čorba od brokolija

Kada sam počinjala da kuvam u onoj staroj i šrkipavoj garsonjeri u kojoj sam živela na početku studija, čorbe su bile uvek na meniju. Obožavala sam da kuvam povrće i uživala u njemu onako istinski. Vremenom sam prošla krom mnoge

Supa od belog luka

Supa od belog luka

Garlic soup mi je jedna od omiljenih supa. Predivno mi je kako jedan tako mirisni plod ume da se preobrazi u blag ukus koji ne samo da miluje nepce negomiluje i dušu.