Category: Umaci i namazi

Domaći majonez

Domaći majonez

Uvek sam više volela majonez nego kečap. Krompiriće bih gotovo nepogrešivo uvek pre umočila u majonez nego u bilo koju drugu umakalicu. Posebno volim domaći majonez jer zaista ima ukus kakav ni jedan kupovni ne može da imitira. Da, u eri zdrave hrane, brojanja svake […]

Burger sendvič

Burger sendvič

Ovaj burger sendvič nije ni burger a nije ni sendvič. Nešto je između. Naslagan je na hleb pa je sendvič. Ima junetine pa je burger. Kako ga god nazvali, ovo je stvarno odličan obrok. I nije baš da smo hteli da napravimo zdraviji burger i […]

Pesto sos

Pesto sos

Ne postoji stvar na temu začina koju više i češće koristim u raznim jelima. Ne računam so, biber i beli luk. Pesto sos za mene jeste začin, ali začin koji vrlo lako može da i najobičniju pastu, sendvič ili jelo pretvori u pravi specijalitet. Stavljam ga […]

Dva fantastična sosa za roštilj

Dva fantastična sosa za roštilj

Pre nekog vremena sam osmislila ceo roštiljski meni koji sam planirala da vam u jednoj nedelji kroz postove pokažem na blogu. Mi stvarno volimo roštilj, sećate se da sam vam sigurno sto puta pričala o tome. Onako, stvarno ga volimo! I volimo marinade, sos za […]

Prolećne rolnice

Prolećne rolnice

Često nas recepti iz azijskih kuhinja odbiju jer mislimo da nemamo ni trećinu namirnica koje bi mogle da nam budu potrebne. I relativno često to stvarno jeste tako. Ali, šta ako vam kažem da možete sami da pripremite fantastično ukusno jelo, baš iz azijske kuhinje, a […]

Baba Ganoush – namaz od patlidžana

Baba Ganoush – namaz od patlidžana

Kako ja ovo nisam ranije isprobala? Kako je moglo da mi se desi da ovako žešće ukusan namaz ranije nisam ni probala da spremim? A sve se pitam već nekoliko godina unazad kako uopšte može da bude tako popularno nešto što je spremljeno od patlidžana. […]