Category: Zakuska

Mocarela sendvič

Mocarela sendvič

Mocarela sendvič je stvarno samo to što piše – hleb sa mocarelom. Ali, imajte na umu da ovaj sendvič može da bude ovoliko ukusan samo ako koristite pravi hleb. Ne onaj hleb sa sedam različitih aditiva i hemijskih dodataka ma koliko lepo izgledao. Ne, nego […]

Hrskavi krekeri od kozijeg sira

Hrskavi krekeri od kozijeg sira

Srećna Koza sirevi su stigli na samom početku pokretanja ove akcije. Odmah sam ih isprobala, napravila recept i fotografije, podelila sir po familiji da što više ljudi proba i sazna za njih i vremenom ubedila sebe da sam ovaj post koji sada pišem objavila odavno, […]

Krostini sa grilovanim sirom i nanom

Krostini sa grilovanim sirom i nanom

Često pomislim na to koliko je internet čudesan i koliku sam samo sreću imala da započnem sa blogom i da sve ove godine ne odustanem od njega. Ravničarski sirevi su jedna od mnogih stvari koju mi je blog doneo i beskrajno sam zahvalna na tome […]

Kiš Loren

Kiš Loren

Kiš Loren je francuski klasik koji morate da isprobate! Postoji nekoliko različitih “izvornih recepata” ali suština je da nema previše sastojaka i da je važno ispratiti način pripreme kako bi se dobio karakterističan ukus i tekstura. To u praksi izgleda ovako: testo mora da bude […]

Ukiseljena jaja sa cveklom

Ukiseljena jaja sa cveklom

Malo je kasno da vam dajem ideje kako da iskoristite jaja nakon Uskrsa, ali recept za ukiseljena jaja je svakako nešto što bi trebalo da isprobate. Užasno je jednostavno za pripremu, potrebno vam je minimalno vremena a izgledaju strava, zar ne? Prva asocijacija na ukiseljena […]

Slani kolač od sira sa kulenom

Slani kolač od sira sa kulenom

Uželela sam se pripreme ovakvih recepata. Znate ono kada vam dolazi veće društvo pa na sto hoćete da stavite sve i svašta. Nešto sira, malo pršute, sitnog povrća, suvog voća i nešto slano iz rerne da zaokruži celu priču. Onako, da je fensi, ali da […]