Category: Zakuska

Pečeni umak od sira

Pečeni umak od sira

Hm, kako bih vam rekla…. Nije da jedem tone sira svakog dana, ali vooolim. Volim kad se razvlači, volim kad je ukusno i voooolim, ali voooolim sireve svih vrsta! Ovo vam je jedna posebna stvar, za one dane kada vam treba uteha, kada vam treba […]

Tart sa kozijim sirom i karamelizovanim lukom

Tart sa kozijim sirom i karamelizovanim lukom

Tart sa kozijim sirom i karamelizovanim lukom, uz dodatak sušenih brusnica tokom pečenja ili čak svežeg voća nakon pečenja. Ovo vam je jedan od onih jednostavnih ali jako efektnih recepata koje ćete čuvati za specijalne prilike i specijalne goste. I to zato što ćete na […]

Kanapei od palente sa pečurkama

Kanapei od palente sa pečurkama

E, dragi ljudi, potpuno sam drugačije zamišljala ovo leto i nadala sam se da ću imati dosta vremena da se zaista lepo posvetim mojim malim proizvođačima. Desilo se mnogo toga u međuvremenu i ma koliko želela, ne mogu da uradim sve što stavim na papir. […]

Mocarela sendvič

Mocarela sendvič

Mocarela sendvič je stvarno samo to što piše – hleb sa mocarelom. Ali, imajte na umu da ovaj sendvič može da bude ovoliko ukusan samo ako koristite pravi hleb. Ne onaj hleb sa sedam različitih aditiva i hemijskih dodataka ma koliko lepo izgledao. Ne, nego […]

Hrskavi krekeri od kozijeg sira

Hrskavi krekeri od kozijeg sira

Srećna Koza sirevi su stigli na samom početku pokretanja ove akcije. Odmah sam ih isprobala, napravila recept i fotografije, podelila sir po familiji da što više ljudi proba i sazna za njih i vremenom ubedila sebe da sam ovaj post koji sada pišem objavila odavno, […]

Krostini sa grilovanim sirom i nanom

Krostini sa grilovanim sirom i nanom

Često pomislim na to koliko je internet čudesan i koliku sam samo sreću imala da započnem sa blogom i da sve ove godine ne odustanem od njega. Ravničarski sirevi su jedna od mnogih stvari koju mi je blog doneo i beskrajno sam zahvalna na tome […]