Category: Zimnica

Slatko od jagoda

Slatko od jagoda

Sigurno ste doživeli da vam se jede nešto slatko i da vam baba kaže da uzmete slatko… od jagoda, smokvi, trešanja, šljiva, od čega hoćeš. Pun špajz svega i svačega, svaka voćka na sto načina u sto različitih tegli, pa za koga je spremala ako […]

Krastavčići

Krastavčići

Kada kažem krastavčići vi sigurno pomislite na cele krastavčiće, zar ne? Znam, i ja sam tako do skoro. Ali, sve više volim da ih jedem ovakve – na listiće, slatkaste, začinjene… Kada sam završila sa pravljenjem ovog recepta, sve isfotkala i sela da prebacujem slike […]

Džem od jagoda sa mentom

Džem od jagoda sa mentom

Pravila sam džem mnogo puta ali nikada neke velike količine. To me uopšte ne privlači. Više volim da kada šetam pijacom, naiđem na voćke u koje se zaljubim i ponesem ih kući da od njih napravim nešto čime ću ih sačuvati. Džemovi su mi stvarno […]

{Video recept} Turšija

{Video recept} Turšija

Ima nešto u tom suncu koje ti greje leđa dok preše papriku ledenom vodom sa česme. Sve je još uvek zeleno, ali stopala više nisu bosa. Svi smo tu, nešto radimo, motamo se, ćaskamo, smejemo… I svi se složimo kada neko kaže da je pravljenje […]

{Video recept} Cepkani ajvar

{Video recept} Cepkani ajvar

Prošlog vikenda smo, na moje ogromno zadovoljstvo, spremali cepkani ajvar. Nismo imali recept i  nismo baš imali pojma kako se šta u detalje radi, ali smo uz nekoliko konsultacija sa mamama na kraju napravili savršeni cepkani ajvar koji ćemo čak i ponovoti uskoro jer je […]

{Nedelja zimnice} Marmelada od šljiva

{Nedelja zimnice} Marmelada od šljiva

Poslednji recept za ovu tematsku nedelju je recept za marmeladu od šljiva. Ne možete ni da zamislite moju sreću kada sam je sipala u tegle. To je osećaj zbog kojeg volim da kuvam, zbog kojeg volim hranu i zbog kojeg volim hranu da delim sa […]