Category: Pasta

Taljatele sa račićima

Taljatele sa račićima

Mnogo puta sam spremila najsavršeniju pastu na svetu i mnogo puta sam vam već ispričala tu priču. Prosto mi je čudno koliko mi je to jelo inspirativno i na koliko različitih načina može da se pripremi. Nekada mi je dovoljno samo maslinovo ulje  uz malo […]

Domaća pasta od bundeve sa pesto sosom

Domaća pasta od bundeve sa pesto sosom

Mnogo puta sam spremala domaću pastu. To je nešto čemu uvek dajem poseban značaj tokom pripreme a i tokom samog jela. Neopisivo me obraduje kada skuvanu pastu izvadim iz kipuće vode, kad je serviram na tanjir i kada je dobro pospem parmezanom. Na blogu je […]

Domaća testenina sa ferementisanim belim lukom

Domaća testenina sa ferementisanim belim lukom

Jednom sam sebi rekla da bih volela da mi poslednji obrok na planeti zemlji bude pasta. I gotovo sam sigurna da će biti. Ručno rađena testenina sa paradajzom i gomilom maslinovog ulja. Zauvek. Ali, pre neki dan sam dodala jednu sitnicu na tu listu namirnica. Fermentisani […]

Flekice sa kupusom

Flekice sa kupusom

Ovo jelo ne može da vam se ne dopadne. Osim ako baš ne volite kupus, u šta mi je teško da poverujem ☺ Fino je, začinjeno je i pasta je – what’s not to like? ☺ Osim što je jednostavno po namirnicama, jednostavno je i […]

Taljatele sa spanaćem i pršutom

Taljatele sa spanaćem i pršutom

Većina mojih jela nastane u hodu… ideje dođu dok šetam kroz rafove u marketima ili dok preturam po policama frižidera. I znate šta? Ne budu ta jela uvek preukusna, moram da budem iskrena. Inspiracija me ne odvede uvek u pravom smeru. Ali u onim slučajevima, […]

Taljatele Alfredo

Taljatele Alfredo

Ovaj tanjir mi je tog dana doneo toliko radosti. L. i ja smo zajedno klopale, zavaljene u jastuke. Bilo je tmurno, jedva da je moglo da se fotka na dnevnom svetlu… Bile smo same i tada sam shvatila da će moje dete u životu sigurno […]