Category: Predjelo

Obrok salata sa grila

Obrok salata sa grila

Već znate da od skoro u kuhinji imam novu igračku i da je koristim skoro svakodnevno – električni gril za kojim smo bili u potrazi proteklih godina. Trebalo nam je nešto kvalitetno za stan, kada želimo da pripremimo neki komad mesa, ribe ili povrća a […]

Ukiseljena jaja sa cveklom

Ukiseljena jaja sa cveklom

Malo je kasno da vam dajem ideje kako da iskoristite jaja nakon Uskrsa, ali recept za ukiseljena jaja je svakako nešto što bi trebalo da isprobate. Užasno je jednostavno za pripremu, potrebno vam je minimalno vremena a izgledaju strava, zar ne? Prva asocijacija na ukiseljena […]

Pečena feta sa medom

Pečena feta sa medom

Mnogo volim da priređujem zakuske… To je ono kada su na stolu delikatesi od mesa, razni sirevi, voće, specijalni džemovi, hlebovi… sve savršeno iskombinovano do te mere da se sve sa svim slaže i nema greške kojim bi se redosledom jelo. To mi je omiljeni […]

Španska tortilja

Španska tortilja

Tortilla de patatas i tortilla española su dva različita naziva za istu stvar. Ovde tortilja ne znači tanki hleb napunjen salatama i mesom već je samo deminutiv za reč torta. Španska tortilja sa krompirom je jedno od najpoznatijih jela ove zemlje. Služi se kao predjelo, obično hladno. Uglavnom […]

Sufle od sira

Sufle od sira

Toliko sam se radovala početku aprila, praznicima i porodičnim okupljanjima. Verovatno nikad nisam bila toliko uzbuđena oko takvih dešavanja kao ove godine. Proveli smo divne dane zajedno, osunčali se na prvom suncu, raspalili prvi roštilj i proslavili prve tri godine naše porodice. Obožavam proleće i […]

Brusketi sa povrćem

Brusketi sa povrćem

Znate ono kad sam jednom rekla da ću do Nove Godine uspeti da napravim sve što sam zacrtala i kako nema sile koja će me u tome sprečiti? E, slagala sam. Neke stvari jednostavno moram da pustim ili da ih ostavim po strani… Kraj godine […]