Category: Desert

Čokoladni mus kolač

Čokoladni mus kolač

Ne znam šta bih rekla, zaista. Čokolada, još čokolade, pa još čokolade, pa malo oreo keksa i još malo jagoda. Nekako slika već kaže sve što treba da znate. Savršeni čokoladni mus kolač! Ovo je jedan od onih pravih letnjih deserata koje ne treba da […]

Hrskave princes krofne – Choux au craquelin

Hrskave princes krofne – Choux au craquelin

Princes krofna, pa još hrskava pa još i dupke puna krema od bele čokolade i vanile. Savršen desert, posebno za specijalne prilike. Svi volimo princeze, ali kada jednostavnim princezama dodaš samo jedan mali dodatak pre pečenja, one postanu Choux au craquelin. Čak i zvuči strava! […]

Pavlova sa maskarpone sirom i jagodama

Pavlova sa maskarpone sirom i jagodama

Pavlova je definitivno jedan od mojih omiljenih kolača. Što je više pravim, to više uviđam njenu prefinjenost, izbalansirani ukus i onaj woow efekat posle svakog zalogaja. Kažite šta god želite, ali nisam upoznala čoveka koji je rekao da mu se ne dopada. Hrskava pečena korica […]

Pavlova sa jagodama

Pavlova sa jagodama

Koliko raazličitih recepata može da se napravi od jedne jedine zvezde namirnice? Ja sam ove nedelje izbrojala ukupno četiri nova recepta, ali mislim da tu neće biti kraj. Čeka me još malo inspiracije koju želim da iskoristim pre nego što jagode zamenimo nekom drugom namirnicom. […]

Mus od jagode

Mus od jagode

Ja sam veliki, stvarno veliki obožavalac museva. Obožavam kremasto penastu teksturu svaakog musa i potpuno mi je neshvatljivo da neko to uopšte može da ne voli. Čokoladni mus mi je poslastica broj jedan. Uvek bih ga napravila u specijalnim prilikama, kada hoću da se počastim, […]

Sutlijaš

Sutlijaš

Verovali ili ne, ja sam prvi sutlijaš napravila tek sada, posle sedam godina blogovanja! Ranije ga nisam mnogo volela i retko ga se uželim. Ali u poslednje vreme je to jedna od stvari koja mi se često prijede. Najzad sam ga napravila da bude baš […]