Category: Keks

Uskršnji keksići sa rojal glazurom

Uskršnji keksići sa rojal glazurom

Pre nekoliko godina sam za ovakve keksiće bila potpuno zaluđena. Fascinirala me je rojal glazura, ukrašavanje, puter testo, sve oko njih. Negde usput sam shvatila da, iako to ne izgleda tako, ja uopšte nemam strpljenje koje je potrebno da bih se njima ozbiljnije bavila. Nekoliko […]

Čokoladni keks bez glutena

Čokoladni keks bez glutena

Godinama unazad pokušavam da pronađem recept za ultra čokoladni keks koji je spolja hrskav a unutra mekan. Nikad, ali nikad, ne bih rekla da će to na kraju biti recept toliko jednostavan da je zapravo greh imati ga u kući. Ovi keksići se toliko jednostavno […]

Palmiers

Palmiers

Pre nekoliko godina sam negde na putu sa Markom kupila plavo pakovanje palmiers keksića. Nikada ga više nisam našla a ne znam ni da li bih uspela da ga prepoznam ako bih ga negde i videla. To je bio jedan od onih ukusa koji ću […]

Keksići sa orasima i tamnom čokoladom

Keksići sa orasima i tamnom čokoladom

Došao je Decembar! To je mesec kada svoje spiskove privodim kraju, kada ispisujem liste želja, kada prebiram sećanja po glavi, kada računam, kada se zahvaljujem, kada obećavam, kada se peku keksići sa orasima… Nisam ni blizu kraja te velike računice, ali dobar je osećaj iza […]

Badem keksići sa tamnom čokoladom

Badem keksići sa tamnom čokoladom

Razmišljala sam da ovih nekoliko keksića koje sam osmislila preko vikenda sve stavim u jedan post, ali sam se ipak predomislila jer mislim da im se svima treba posvetiti na isti način. Posebno ovim čokoladnim u koje sam igrom slučaja zaboravila da stavim šećer i […]

Madlene sa narandžom

Madlene sa narandžom

Čoveče, koliko ja volim da kuvam! Pa, samo taj osećaj kada sam izvadila ove madlene iz rerne i prebacila ih na tanjir, pa uzela prvu u ruke i zagrizla… to će mi odzvanjati u glavi još danima. Tekstura koju sam dobila me je oborila s […]