Category: Kolač

Tri leće kolač (Tres leches)

Tri leće kolač (Tres leches)

Nekoliko puta sam vas na društvenim mrežama pitala šta je to što biste voleli da napravim i postavim na blog. Tri leće kolač (tres leches, trileçe) je ono što sam najčešće dobila kao odgovor. Moram da budem iskrena i da kažem da često imam veliku predrasudu […]

Savršeni čiz kejk brauni sa uvek svežim malinama

Savršeni čiz kejk brauni sa uvek svežim malinama

Mnogo sam puta tokom života zamišljala savršenu kuću za sebe. Dok sam još bila u kući svojih roditelja, maštala sam o onim magičnim provansalskim kućama iz skupih časopisa, o terasama prekrivenim šarenim lampionima, dvorištima punim lavande, policama prepunim knjiga, starinskim šporetima na plin, mirisnim seoskim […]

Beli rolat sa voćem

Beli rolat sa voćem

U poslednje vreme često razmišljam o tome šta mi je to potrebno za sreću. Shvatila sam da je to unutrašnji mir i sposobnost da se odbranim od negativnih uticaja koji me nišane na svakom koraku. Ne samo mene. Svi smo zapravo u istom sosu, to […]

Napoleon kolač

Napoleon kolač

Zar je pored ove slike potrebno da vam bilo šta dalje pričam? I kremasto i hrskavo. A to je sve što je potrebno za dobar desert ☺ Malo sam vas prevarila sa nazivom, jer ovo nije Napolon kolač. Napoleon kolač ima samo dva sloja lisnatog testa […]

Baklava sa makom

Baklava sa makom

Što sam starija, to više volim ove sirupaste kolače. Baklave su mi ranije bile na kraju liste kolača koje volim da jedem, ali sada… sada su skoro na prvom mestu i to samo zbog emotivne vezanosti za neke druge koji su na vrhu lestvice. Hrskava […]

Šam rolne

Šam rolne

Mislim da sam šam rolnu pojela jednom u životu. Nikakav utisak nije ostavila na mene. Do te mere da sam se npr. čudila Marku što je uopšte jede. A njemu je to jedna od omiljenih poslastica. Ako se pitate zašto sam uopšte rešila da ih […]