Category: Kolač

Prevrnuti kolač sa bananama

Prevrnuti kolač sa bananama

Ide jedna potpuno cheesy rečenica: Došla nam je jesen i uključili smo rerne. Znam, svi to volimo iako nam nije drago što ulazimo u kuću posle celog leta punog šetkanja, klopanja u baštama restorana, bosih nogu i lepršavih haljina. Ali, jesen… Miris pečenih paprika, usijane […]

Ferero rolat

Ferero rolat

Da li lešnika i čokolade ikako i ikada može biti dosta? Mislim da ne. Znam da i vi mislite isto. Ferero rolat je jedan nezamenjivo dobar kolač i ne postoji ni jedan razlog da ga ne napravite prvom sledećom prilikom. Odličan spoj mekanog biskvita, hrskavih […]

Rolnice sa makom

Rolnice sa makom

Rolnice sa makom su vam mlađe sestre od štrudle sa makom. Još su nekako slađe i pufnastije, korica im je hrskava a fila ima na pretek. Meni su kul ovako kao porcije jer ima više hrskavosti po zalogaju, naravno.  Obožavam da mesim testa, što ručno, […]

Pavlova – detaljan recept

Pavlova – detaljan recept

Pavlova ne traži dodatna objašnjenja, složićete se. Za mene je to ultimativni kolač koji u jednom zalogaju spaja hrskavost, kremastost, slast i kiselost. Balans koji ćete pronaći u malo kom kolaču. Hrskavost nam dolazi od korice, kremastost od unutrašnjosti pečene Pavlove i fila koji stavite […]

Mančmelou

Mančmelou

Mančmelou kolač svi pamte iz detinjstva. Ja ga nisam tako često jela, ali znam da Marko jeste. Ja ga zaista volim, ali do sada nisam bila baš strašan zaljubljenik jer mi se nikad ne dopadnu belanca koja su cela suština ovog kolača. U većini slučajeva […]

Tulumbe

Tulumbe

Pišem vam ovaj recept, da ga nikada ne sačuvate i da ga zaboravite. Nemojte praviti tulumbe. Nema razloga. Lepo kupite gotove tulumbe u prvom marketu, neka vam se smuči koliko su ružne i odustanite, brate od njih. Šta će vam. Tulumbe su zlo, nikome ne […]