Category: Slatki dodaci

Lemon curd

Lemon curd

Lemon curd je jedan od najboljih načina da iskoristite višak limuna, posebno ako je neprskan ili organski. Ranije sam ga već pravila ali po nešto drugačijem receptu. Sećam se da je bio jako ukusan, ali nisam bila 100% zadovoljna gustinom. Bio je malo ređi i […]

Domaći ratluk

Domaći ratluk

Verovatno ste ovo već čuli od mene tokom proteklih godina, ali jako mi je lepo da kod kuće napravim nešto što se inače po difoltu kupuje. Nije da ću praviti ratluk stalno, ali mi je divno kaada neki tako opšte prihvaćeni proizvod upoznaš i na […]

{Video recept} Domaći korneti na 2 načina

{Video recept} Domaći korneti na 2 načina

Možete li da zamislite najlepši miris vanile? I najhrskaviji keks ikada? Zajedno, u jednom? Ništa mi nikada nije bila tolika misterija kao što su mi bili ti korneti u poslastičarnicama dok sam bila mala. Čoveče, pa kako ostanu u tom obliku i kako dobiju onu […]

Kako da napravite domaću čokoladu

Kako da napravite domaću čokoladu

Verovatno ste kao i ja mislili da je čokoladu nemoguće napraviti kod kuće. Sve dok je nisam u glavi razložila na sastojke i shvatila da je em moguće, em prosto kao pasulj. Stvarno – 10 minuta posla! Treba vam samo dva osnovna sastojka a sve […]

{Video recept} Kondenzovano mleko, the real deal

{Video recept} Kondenzovano mleko, the real deal

Pre izvesnog vremena sam na blogu objavila recept za brzinsko kondenzovano mleko koje je faktički zamena za kondenzovano mleko koje se kuva ili ono iz konzerve. Moja i vaša sreća je što mene baš ništa ne mrzi pa sada imamo i ovaj “the real deal” recept […]

Lemon curd – krem od limuna

Lemon curd – krem od limuna

S vremena na vreme, svima je potrebno nešto sa karakterom… kremasto i limunasto. Ovaj krem je odličan u mnogim kombinacijama – da osveži razne deserte ili da samo upotpuni simfoniju koju već imate na tanjiru. Probajte da ga prelijete preko štrudle ili krofni, pa ćete videti […]